Compotée Pomme Aubergine
Ingrédients
- 2 aubergines
- 2 pommes
Préparation
- Couper les aubergines en dés
- Éplucher les pommes et les couper en dés
- Les faire cuire dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles forment une compotée
- Servir en tartinade, ou en accompagnement de plats salés et sucrés