Riz à l’Indienne
Ingrédients
- 1 tasse de riz basmati
- 2 C de raisins secs
- 3 C d'amandes effilées
- 2 c de curry
Préparation
- Faire cuire le riz à l'étouffée avec les raisins secs et 1 c de curry
- Faire revenir 1 c de curry et les amandes dans un peu d'huile
- ajouter le riz cuit, laissez bien s'imprégner
- Servir avec des légumes préparés à l'indienne