Soupe Crue de Champignons et Carottes
Ingrédients
- 300 g de champignons
- 4 carottes
- 1 gousse d'ail
- ½ bouquet de persil
Préparation
- Couper les légumes en petits morceaux et les mettre dans un blender puissant
- Couvrir avec de l'eau chaude
- Mixer à grande vitesse pendant une à deux minutes
- Déguster !