Soupe de Lentilles au Cumin
Préparation
- Émincer grossièrement l'oignon rouge
- Détailler les tomates en dés
- Mélanger les lentilles corail, les tomates et l'oignon
- Couvrir d'eau, mélanger et ajouter le cumin
- Faire cuire à couvert jusqu'à ce que les lentilles soient tendres