Tarte Poires Chocolat
Ingrédients
Préparation
Pâte sablée :
- Détails de la recette Pâte à tarte au cacao :
- Détails de la recette
- Faire cuire la pâte à blanc
- Éplucher les poires, les couper en deux et les faire cuire à la vapeur
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Ajouter le lait de riz petit à petit, le sucre, et mélanger intimement
- Étaler la pâte sur un plat à tarte
- Y répartir la préparation au chocolat
- Déposer les moitiés de poires
- Enfourner pour trente minutes à 210°C.