Tourte aux Poires
Ingrédients
Garniture :
- 8 poires
- 2 C de sucre complet
- 1 C de margarine
- 2 pâtes pour chaussons sans gluten
Préparation
Pâte :Garniture :
- Éplucher les poires et les faire cuire à la vapeur
- Une fois cuites, les écraser à la fourchette avec la margarine et le sucre
- Étaler la moitié de la pâte sur un plat à tarte
- Garnir de la compote de poires et refermer avec la seconde moitié de pâte
- Tracer des traits sur le dessus de la pâte avec la pointe d'un couteau
- Enfourner pour trente à quarante minutes à 210°C.