Nous essayons le plus possible de manger des fruits et légumes de saison. Et si possible locaux.
Seulement, cela fait deux semaines que nous n’avons plus de kakis, que les poires viennent de plus en plus loin… Donc si nous devions en rester à ce qui pousse près de chez nous, nous ferions des monodiètes de pommes et de choux… ce qui au bout d’un moment, non seulement est un peu terne, mais un peu lassant aussi !
Donc nous avons la chance de pouvoir manger des fruits exotiques (bananes, mangues, fruits de la passion, et surtout pamplemousses chinois), et au niveau des légumes, il y a des serres chauffées, cultivées en agriculture raisonnée à peu de distance de chez nous, qui ont encore des poivrons et des concombres : nous en profitons !
Il faut savoir aussi faire quelques compromis, c’est du moins ma ligne de conduite…

Non, non, ce sont des photos que j’avais prises cet été, et que j’ai collées par-dessus le mandala après coup 😉
Cela dit, j’aimerais bien un micro-climat rien que pour moi 🙂

Super, merci pour toutes ces idées de repas et autres activités !!
Je m’interroge aussi de voir, dans vos assiettes, des légumes qui ne sont pas de saison, donc un goût et une valeur nutritive bien moindre… ??
Je comprends que ça ne doit pas toujours être facile de varier les menus en consommant que local et de saison.
Bonne continuation et belle journée !