Et bonne consommation de potirons, puisque nous sommes en automne !
A bientôt sur le site…

Mieux vaut peut-être ne pas dire toute la vérité, ou mieux encore bien expliquer sa démarche (et ses techniques de congélation  ) lorsqu’on s’adresse à des gens comme moi, simples consommateurs de sites internet.

D’accord avec vous : en faire un peu vaut mieux que ne rien faire du tout !

Amicalement,

Bob

Comme vous auriez pu le comprendre en lisant un peu plus en profondeur ce site, cher Bob, vous auriez compris que ce menu de décembre était justement « extra-ordinaire », parce que je m’accorde aussi
le droit d’avoir de petits plaisirs une fois par an… A Noël, justement…
Cela dit, le tzatziki, ça se conserve très bien au congélateur, tout comme les framboises.
J’ai donc effectivement fait une entorse pour les radis et la mâche, achetés pour l’occasion.

Toutefois, chacun a ses convictions. Quant aux miennes, elles sont que si nos principes deviennent des interdits catégoriques entraînant des privations difficiles à supporter, nous deviendrons vite
aigris… Quelle réponse proposerons-nous alors à ceux qui nous reprochent un mode de vie trop dur à mener ???

Je préfère être heureuse et épanouie, en mangeant des framboises pour mon menu de Noël, et attirer des questions sur mon mode de vie, plutôt qu’être absolument rigoriste et ne susciter aucune
réflexion…

Après, chacun va à son rythme dans sa façon de vivre. Si vous êtes plus avancé que moi, tant mieux pour la planète, tant mieux pour vous…
Moi j’avance, doucement peut-être, mais j’avance… et je suis en règle avec ma conscience.
N’est-ce pas l’essentiel ?

Et non, les framboises, ce n’est pas de saison !
Je l’avais déjà dit en réponse à un commentaire sur mon menu de Noël l’année dernière : lorsqu’on a des convictions, il faut faire la part des choses et savoir aussi, de temps à autre, se faire
plaisir !
Alors les framboises, c’était effectivement mon petit « plus » des fêtes… sans foie gras, sans huîtres, sans dinde… mais AVEC framboises !
L’année prochaine, peut-être que rien de tout ça ne me fera envie et que je concocterai un menu de fêtes entièrement de saison…
Mais pourquoi se priver à Noël, le mi)oment par excellence où l’on se chouchoute un peu ?

A présent, première semaine de janvier, par ces journées où le thermomètre descend encore et encore, vivent les bonnes soupes hivernales !

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