Oui, tu es effectivement bien engagée 😉
Pas de problème pour le partage de l’article…

Quoi pas de repas végétarien??? Je crois que je ne m’en serai pas remise ;-))
En même temps quand tu vois les quantités de fromage et l’équilibre alimentaire des repas végétariens à la cantine … mieux vaut qqfois ne pas manger la viande et prendre ce qu’il te reste sur le plateau 😉
Pour moi mon cheminement est bien avancé … ici aussi on évite le gluten quand il y a des céréales, le laitage est presque banni sauf pour mon homme et ma grande mais je choisis très scrupuleusement les produits (lait de chèvre , lait de vache cuit très doucement pendant des heures,…) Il reste encore quelques gâteaux cuits au four mais je pense de plus en plus à investir ds un déshydrateur…
Je pensais faire un petit article sur mon blog , puis-je référencer ton article sur la vidéo d’Irène Grojean qui permettra moins motivé de se faire une idée de cette superbe vidéo?

Cela dit, ça fait déjà quelques temps que nosu sommes en chemin 😉
Nous avons commencé tout doucement : d’abord remplacer les céréales à gluten par d’autres céréales, puis diminuer progressivement les céréales en remplaçant par des légumes cuits, puis augmenter la part de cru dans les repas…
Tout ça avec des fruits frais à disposition en permanence.
Chacun a évolué à son rythme, mon grand petit-déjeunait encore aux galettes de riz il y a à peine un an. Maintenant, il se prépare chaque matin une petite salade de fruits !
Quant aux repas à l’extérieur, aux invitations etc, je ne mets la pression à personne : s’ils ont envie de manger ce qu’il y a, ils peuvent.
Après la cantine, qui revient tous les jours, et qui est loin de nos habitudes alimentaires, c’est un vrai problème, puisque nous n’avons même pas eu le droit de demander un repas végétarien !

Ouahhh , ça m’épate…
Ici j’ai du mal à convaincre tout le monde. Les filles sont encore très petites et c’est difficile mais je leur donne le plus de cru possible. Pour Monsieur, même si il semble convaincu, il a du mal à changer ses habitudes ;-))
Mon Vitamix ne me quitte plus depuis deux mois, je cuis en basse température les soupes et j’utilise tout de même le four 3 à 4x par semaine pour des pizzas et des tartes … un jour j’arriverai peut être à convaincre la famille!
Ici aussi, mini avait de l’eczéma petite et c’est ce qui m’a amené à me restreindre de plus en plus et finalement j’y trouve mon compte!!! J’ai beaucoup de mal à prendre de la distance avec les goûters collectifs de l’école et les repas chez les amis … je trouve que c’est ça le plus difficile 😉 Pour le moment je n’ai pas eu à supporter la cantine , il me reste encore quelques années avant d’affronter ça.
Merci pour tes infos et tes billets …

Les petits et moi, cela fait longtemps que nous oscillons entre 95 et 100%, oui.
Ma Lutine aussi jusqu’en septembre, où elle a du intégrer la cantine du collège, à notre grand dam… Depuis, elle est d’ailleurs couverte d’eczéma, mais n’avons pas trouvé de solution.
Mon plus grand Lutin et Monsieur Coquelicot mangent le midi respectivement au collège et au restaurant d’entreprise.
Et à la maison, nous profitons de l’automne pour manger une soupe au potimarron une fois par semaine, et nous devons avoir un plat de pommes de terre entre 6 et 10 fois par an.
Et puis nous faisons quand même une exception au cru en accueillant sur notre table des cornichons, dont les enfants raffolent.
Sinon, tout le reste est cru !

Essayé ce midi … les filles ont aimé. Moi je préfère croquer dans un kaki bien mûr mais j’ai enfin trouvé une solution pour que les miss mangent un peu de kaki!!
Je vois que tes déjeuners ne sont plus que des fruits , vous êtes devenus crudivores totalement?

Non, au contraire, grâce au kaki ça donne une crème très agréable à manger à al cuillère !
Et tu devrais toi aussi essayer, je trouve quant à moi que la poire sublime le goût du kaki… En tous cas, ça change du kaki tout seul 😉