Oui, je suis allée voir, et c’est presque la même recette que la mienne, à la différence que je n’utilise pas de yaourt, que ce soit de lait animal ou de lait de soja : je remplace par la banane
écrasée, qui donne le « créùeux » de la recette… 

Mais sinon, c’est la même chose, avec des fruits en plus grande proportion !

Justement, la crème Budwig, c’est pas du tout mon truc ! J’ai complètement supprimé les laitages, et je m’en félicite tous les jours parce que cela m’a apporté énormément de bienfaits physiques.
C’est pourquoi je mange cette préparation, qui est la version végétalienne et crue de la crème Budwig ! Reste, comme je le disais précédemment, que je suis de plus en plus attirée vers des
préparations moins compliquées, moins de mélanges, plus de choses simples… et donc vers l’alimentation 80/10/10, même si dans la pratique c’est assez difficile puisque je cuisine cuit pour mon
homme et mes enfants !

Pour simplifier à l’extrême, le 80/10/10, ou 811, c’est une alimentation riche en fruits crus, et pauvre en gras (donc très peu de graines et noix). Un autre aspect, c’est qu’il y a peu de
mélanges, donc pas de recettes de « crusine » à proprement parler… Donc pas d’équipements compliqués…

Sinon pour en revenir à ton repas c’est peut-être le bon momment pour te mettre à la crème budwig…je te souhaite une grossesse heureuse, épanouie et à l’écoute de toi-même.

Je viens de mettre une réponse dans le commentaire précédent !

mais peut-être que je referai un article plus détaillé bientôt… si j’ai le temps 

Au départ, je suivais scrupuleusement la recette de Marie Guillain pour son Miam o’Fruits :

1 banane écrasée, 2 fruits en morceaux, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d’huile de colza de 1ère pression à froid, 1 cuillère à soupe de graines de lin en poudre, 1
cuillère à soupe de graines de sésame réduites en poudre, une cuillère à soupe de graines et / ou noix entières. Bien souvent, je coupe les fruits que j’ai et je les mange comme ça, préparés au
dernier moment (donc pas d’organisation !!!).

Maintenant, j’avoue que je fais au ressenti, selon ce qui me fait envie après avori senti mes fruits (ce doit être un petit côté « instincto »), mais aussi et surtout selon les fruits que j’ai pu
me procurer. Je ne rajoute pas systématiquement de graines et noix, parce que je suis de plus en plus tentée par un régime crudivore pauvre en gras.

Cela dit, je suis loin de manger encore à 100% cru… Et encore moins de suivre un 80/10/10 qui pourtant m’attire et me semble être ce qui serait le meilleur pour moi. La plus grande barrière à
faire tomber : je prépare des repas cuits pour le reste de la petite famille, même s’ils mangent tous au moins une grande assiette de cru en début de chaque repas, et ça me tente souvent !