Oh la oui, il a quand même beaucoup grandi, ce petit coquin !

J’ai seulement les 3 plateaux de base, pas plus. Je fais très peu de crackers, mais ça fonctionne quand j’en fais. Pour les cuirs de fruits, pas de soucis ! Je fais quand même tourner les plateaux, mais une fois au bout de 8 heures, pas toutes les deux heures 😉
Donc je trouve ça tout-à-fait raisonnable !
Après, c’est sûr que si tu veux consommer quotidiennement des trucs déshydratés, il vaut peut-être mieux investir dans un matériel très performant. Ce n’est pas du tout notre cas, puisque le déshydrateur est branché seulement de temps à autre, pour les petites douceurs en plus.

Merci pour les infos, effectivement j’avais vu le stockli mais quand tu ajoutes les plateaux et les feuilles ça revient limite au même prix qu’un Sedona (en ajoutant 50€) et les critiques du Sedona sont tops par rapport au Stockli. Tu fais aussi des cuirs de fruits et des crakers sans soucis avec le Riviera? pas besoin d’échanger les plateaux toutes les 2h? car ça m’embêterait… mais en même temps 300€ pour sécher des fruits et faire des crakers de temps à autre, je trouve ça un peu cher!!! peur de ne pas assez l’utiliser!

Moi j’utilise le Riviera et Bar (http://www.riviera-et-bar.fr/preparation-culinaire/deshydrateur-qd100a.html), qui est une copie exacte du Stocklï… mais beaucoup moins cher (nous l’avons acheté pour à peine plue de 60€), pour peu que tu fouines un peu sur le net. Comme nous n’en avons pas une utilisation intensive, ça suffit amplement !
Le seul truc : acheter des feuilles antiadhésive, sinon tu vas t’arracher les cheveux pour décrocher les cuirs de fruits…

Mais en attendant, tu peux toujours sécher ce que tu veux au four réglé sur chaleur minimum, porte entrouverte. Ca fonctionne aussi !

Cool 😉