{"id":6190,"date":"2013-10-10T05:29:23","date_gmt":"2013-10-10T05:29:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/du-mais-a-eclater\/"},"modified":"2013-10-10T05:29:23","modified_gmt":"2013-10-10T05:29:23","slug":"du-mais-a-eclater","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/du-mais-a-eclater\/","title":{"rendered":"Du ma\u00efs \u00e0 \u00e9clater !"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

Si vous connaissez l’histoire des premiers colons, vous savez qu’elle est li\u00e9e au ma\u00efs : les Indiens leur ont permis de ne pas mourir de faim en leur donnant des grains de ma\u00efs \u00e0 planter, et leur ont expliqu\u00e9 comment prendre soin de cette plante \u00e9tonnante.<\/p>\n

Quant \u00e0 nous, nous avons utilis\u00e9 ce ma\u00efs pour le faire \u00e9clater…<\/p>\n

Et \u00e7a, c’est franchement dr\u00f4le, surtout avec des enfants qui ne s’y attendent pas !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\"Du maïs à éclater !\"<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

C’\u00e9tait dr\u00f4le de le fabriquer, mais c’\u00e9tait presque encore mieux de le d\u00e9guster, juste roul\u00e9 dans une petite cuill\u00e8re de miel cru…<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\"Du maïs à éclater !\"<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

Et l\u00e0,<\/p>\n

nous pouvons dire plein de fois MERCI !!!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\"Pour ceux qui ne connaissent pas la recette, rien de plus simple : faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une cocotte qui ferme, y jeter une poignée de grains de maïs à éclater (secs, donc), et attendre que ça éclate ! Ensuite, vous pouvez les rouler dans des épices, du miel, du sirop d'agave, du sel de céleri... tout est permis !\"<\/div>\n

Pour ceux qui ne connaissent pas la recette, rien de plus simple : faire chauffer une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une cocotte qui ferme, y jeter une poign\u00e9e de grains de ma\u00efs \u00e0 \u00e9clater (secs, donc), et attendre que \u00e7a \u00e9clate ! Ensuite, vous pouvez les rouler dans des \u00e9pices, du miel, du sirop d’agave, du sel de c\u00e9leri… tout est permis !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si vous connaissez l’histoire des premiers colons, vous savez qu’elle est li\u00e9e au ma\u00efs : les Indiens leur ont permis de ne pas mourir de...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10046,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":17,"footnotes":""},"categories":[232],"tags":[51,52],"class_list":["post-6190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ief","tag-ief","tag-instruction-en-famille"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6190\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}