{"id":6196,"date":"2013-10-04T10:10:44","date_gmt":"2013-10-04T10:10:44","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/du-lait-de-noisette-maison\/"},"modified":"2013-10-04T10:10:44","modified_gmt":"2013-10-04T10:10:44","slug":"du-lait-de-noisette-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/du-lait-de-noisette-maison\/","title":{"rendered":"Du lait de noisette maison"},"content":{"rendered":"
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Cette semaine, notre conte met en sc\u00e8ne un \u00e9cureuil…<\/p>\n

Quoi de plus normal alors que de planifier la pr\u00e9paration d’un lait de noisette maison ?<\/p>\n<\/p>\n

Il vous faut :<\/p>\n

– environ 80 grammes de noisettes + eau de trempage<\/p>\n

– 5 dattes s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n

– 1 litre d’eau<\/p>\n<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir fait tremper noisettes et dattes d\u00e9noyaut\u00e9es dans de l’eau pendant une nuit, les rincer, puis les passer au blender avec unlitre d’eau.<\/p>\n

Filtrer (je vous expliquerai certainement bient\u00f4t comment faire un bon sac \u00e0 jus !), c’est pr\u00eat !<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"Du lait de noisette maison\"<\/div>\n<\/div>\n
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Pour ceux qui sont habitu\u00e9s aux laits v\u00e9g\u00e9taux du commerce, celui-ci ne sera certainement pas assez sucr\u00e9. Quoi que.<\/p>\n

Mais enfin si vous souhaitez le sucrer un peu plus, il suffira de rajouter une cuill\u00e8re de miel !<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Et surtout, ne jetez pas le r\u00e9sidu de fabrication du jus, on peut en faire de succulentes petites bouch\u00e9es, en le m\u00e9langeant \u00e0 des dattes r\u00e9hydrat\u00e9es, puis en les roulant dans des noisettes \u00e9cras\u00e9es ou en poudre…<\/p>\n

Et comme je n’ai pas eu le temps de les prendre en photo avant qu’elles soient englouties, voici la photo d’une recette approchante :<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"Du lait de noisette maison\"<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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