{"id":6220,"date":"2013-09-01T06:04:08","date_gmt":"2013-09-01T06:04:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/se-nourrir\/"},"modified":"2013-09-01T06:04:08","modified_gmt":"2013-09-01T06:04:08","slug":"se-nourrir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/se-nourrir\/","title":{"rendered":"Se \u00ab\u00a0nourrir\u00a0\u00bb…"},"content":{"rendered":"
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Une petite r\u00e9flexion, suite au repas <\/a>que nous avons fait il y a quelques jours apr\u00e8s avoir rang\u00e9 notre bois pour l’hiver, et au cours duquel nous avons mang\u00e9 des pommes de terre…<\/p>\n

Lorsque ma maman a appris que nous avions petit-\u00e0-petit supprim\u00e9 les c\u00e9r\u00e9ales et l\u00e9gumineuses pour ne garder que les fruits et l\u00e9gumes (qui plus est crus), elle a un peu \u00e9t\u00e9 horrifi\u00e9e, notamment parce que nous ne mangerions plus de f\u00e9culents le soir, \u00ab\u00a0pour tenir jusqu’au matin\u00a0\u00bb selon ses propres mots.<\/p>\n

Et j’y ai repens\u00e9 ces r\u00e9cents matins…<\/p>\n

Parce qu’apr\u00e8s ce repas avec des pommes de terre, de bons f\u00e9culents qui tiennent bien au ventre, je me suis r\u00e9veill\u00e9e \u00e0 6h30 avec un creux dans le ventre, des crampes \u00e0 l’estomac, et une faim… qui vraiment \u00e9tait d\u00e9sagr\u00e9able. J’avais mal tellement j’avais faim. Alors je me suis lev\u00e9e, et je me suis jet\u00e9e sur des fruits que j’ai d\u00e9vor\u00e9s pour me rassasier. Et ce n’est pas un incident isol\u00e9, puisque c’est ce qui m’arrive \u00e0 chaque fois que nous mangeons un plat cuit le soir.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Alors que lorsque nous mangeons normalement le soir, des fruits et des verdures crus en ce qui nous concerne (ou uniquement des fruits, ou encore des l\u00e9gumes crus et de la salade), le matin, je me r\u00e9veille sans aucun mal de ventre, sans sensation d\u00e9sagr\u00e9able, et je ne commence \u00e0 avoir faim qu’entre 10h30 et 12h30. De plus en plus tard d’ailleurs.<\/p>\n

Pourtant, nous ne mangeons la veille au soir que des aliments tr\u00e8s l\u00e9gers, qui se dig\u00e8rent tr\u00e8s vite. On pourrait donc penser, comme ma maman, qu’ils ne nous remplissent pas assez pour tenir toute la nuit. Or, c’est tout le contraire que se passe.<\/p>\n

Voici comment j’analyse la situation :<\/p>\n

Les plats cuits, les f\u00e9culents, \u00e7a nous REMPLIT. Oui, \u00e7a remplit notre estomac de choses longues \u00e0 dig\u00e9rer, \u00e7a occupe longuement notre corps. Pourtant, bien souvent, ce sont des calories vides que nous ing\u00e9rons, sans plus aucune vitamine, aucune enzyme…<\/p>\n

Tandis que les fruits crus, comme les verdures, sont faciles et rapides \u00e0 dig\u00e9rer, sans effort pour le corps, mais procurent une grande quantit\u00e9 de vitamines, de min\u00e9raux, d’acides amin\u00e9s essentiels, d’enzymes… et d’\u00e9nergie vivante, vibrante, qui r\u00e9ellement nous NOURRIT… Et dans ce cas, nos cellules sont combl\u00e9es pour un bon moment, et ne redemandent dont pas avant longtemps \u00e0 \u00eatre nourries \u00e0 nouveau.<\/p>\n

C’est d’ailleurs un \u00e9tat de fait qu’on peut \u00e9largir \u00e0 d’autres domaines :<\/p>\n

– la respiration (prendre consciemment de grandes inspirations qui font gonfler tout le ventre, ou respirer superficiellement de petites bouff\u00e9es d’air)<\/p>\n

– les relations humaines (tout un tas de vagues connaissances et des f\u00eates tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8res mais superficielles, ou quelques v\u00e9ritables amis que l’on retrouve de temps en temps pour \u00e9changer sur des sujets profonds et des valeurs communes)<\/p>\n

– ce qui nous occupe l’esprit (des s\u00e9ries t\u00e9l\u00e9s vides de sens et des films stupides, ou quelques lectures et m\u00eame vid\u00e9os \u00e9difiantes, ou carr\u00e9ment seulement le spectacle du soleil qui se l\u00e8ve sur les collines, le vent qui fait danser les feuilles des arbres, des enfants qui jouent au milieu des fleurs…)<\/p>\n

… je crois que je pourrais continuer cette liste encore longtemps !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Pour conclure, je dirai qu’il nous faut donc, en tout dans notre vie, choisir entre nous REMPLIR et nous NOURRIR v\u00e9ritablement…<\/p>\n

Un v\u00e9ritable cheminement, non ?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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