{"id":6707,"date":"2011-02-22T08:58:00","date_gmt":"2011-02-22T08:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/un-coup-dur-pour-lagriculture-bio\/"},"modified":"2011-02-22T08:58:00","modified_gmt":"2011-02-22T08:58:00","slug":"un-coup-dur-pour-lagriculture-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/un-coup-dur-pour-lagriculture-bio\/","title":{"rendered":"Un coup dur pour l’agriculture bio"},"content":{"rendered":"
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Atteindre 6% des surfaces agricoles en 2012, c’est l’objectif qu’a fix\u00e9 le Grenelle de k’environnement pour l’agriculture bio, objectif assorti d’un certain nombre d’aides. 6%, \u00e7a ne para\u00eet pas \u00e9norme. Pour comparaison, en Autriche, il y en a d\u00e9j\u00e0 17,4%.<\/span><\/p>\n

Mais apparemment, c’est d\u00e9j\u00e0 trop. Comment comprendre autrerment la d\u00e9cision du gouvernement de diviser par deux le montant des aides aux agriculteurs bio ?\u00a0<\/span><\/p>\n

Avec la loi de finance 2011, le cr\u00e9dit d’imp\u00f4t dont ils b\u00e9n\u00e9ficiaient va passer de 4000 \u00e0 2000 euros. Ce sont surtout les petites exploitations qui vont \u00eatre p\u00e9nalis\u00e9es alors que dand le m\u00eame temps, les producteurs de biocarburants vont encore cette ann\u00e9e b\u00e9n\u00e9ficier d’une enveloppe totale d’aide sup\u00e9rieure de 100 millions d’euros \u00e0 celle de l’agriculture biologique.<\/span><\/p>\n

Voil\u00e0 comment sont encourag\u00e9s les exploitants agricoles qui, chaque jour, d\u00e9cident de passer \u00e0 des pratiques respectueuses non seuilement de l’environnement, mais de la sant\u00e9 de leurs concitoyens. Des agriculteurs qui prennent le risque d’innover alors qu’ils ne pourront valoriser leur production qu’apr\u00e8s les 5 ann\u00e9es n\u00e9cessaires \u00e0 l’obtention de la certification.<\/span><\/p>\n

la d\u00e9cision est d’autant plus incompr\u00e9hensible que, dans ce secteur, nous sommes \u00e0 la tra\u00eene : si on consid\u00e8re les surfaces agricoles consacr\u00e9es \u00e0 l’agriculture bio, notre pays occupe la 22\u00e8me place en Europe. Il y a dux ans, la France expor<\/span>tait des produits bio, aujourd’hui 40% de notre consommation provient de k’importation. Entre-rtemps, la demande pour le bio a explos\u00e9, sur fond de nouvelles toujours plus alarmantes d\u00e9montrant les liens entre pesticides et certains types de cancer…<\/span><\/p>\n

En diminuant l’aide aux agriculteurs, c’est aussi toute une fili\u00e8re qu’on bride. on laisse les hypermarch\u00e9s partir s’approvisionner dans les serres espagnoles ou marocaines, o\u00f9 se pratique, quelle que soit la saison, une agriculture bio intensive, permettant aux distributeurs de conserver des marges confortables. Par ailleurs, on nous laisse aussi \u00e0 la merci de la sp\u00e9culation d\u00e9sormais mondiale sur les mati\u00e8res premi\u00e8res. ces 6 derniers mois, le prix du bl\u00e9 a une nouvelle fois augment\u00e9 de 47 % !<\/span><\/p>\n

Pendant ce temps, les services de l’Etat multiplient les contr\u00f4les sanitaires dans les AMAP (Asociation pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Le succ\u00e8s en d\u00e9rangerait-il nos dirigeants ?<\/span><\/p>\n

Pourtant, d’autres choix viennent apporter du cr\u00e9dit \u00e0 l’agriculture biologique en tant que fili\u00e8re susceptible d’\u00eatre une solution \u00e0 long terme pour nourrir une population mondiale de plus en plus nombreuse. Dans une \u00e9tude prospectice tr\u00e8s fouill\u00e9e, l’INRA vient ainsi de d\u00e9montrer qu’il serait tout-\u00e0-fait possible de nourrir la plan\u00e8te dans le cadre d’un v\u00e9ritable d\u00e9veloppement durable. Pour cela, l’Institut pose principalement deux conditions :\u00a0<\/span><\/p>\n

– d’une part ne pas g\u00e9n\u00e9raliser le mod\u00e8le alimentaire des pays industrialis\u00e9s (d’ailleurs probl\u00e9matique au niveau de la sant\u00e9) \u00e0 l’ensemble de la plan\u00e8te,<\/span><\/p>\n

– d’autre part, faire le choix d’un e agriculture \u00e0 la fois plus productive et plsu respectueuse des processus \u00e9cologiques.<\/span><\/p>\n

Les dirigeants de notre pays disposent donc aujourd’huide tous les arguments pour investir dans l’agriculture bio. Pourquoi font-ils exactement l’inverse, si ce n’est pour contenter un monde agricole encore majoritairement hostile au changement ?<\/span><\/p>\n

Un effort reste donc \u00e0 faire, chacun \u00e0 notre niveau, pour faire conna\u00eetre le monde du \u00ab\u00a0bio\u00a0\u00bb, pour \u00e9duquer nos enfants et les enfants en g\u00e9n\u00e9ral (quel r\u00f4le important ont donc les enseignants et les responsables de groupes d’enfants !), pour promouvoir une agriculture plus respectueuse…<\/span><\/p>\n


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