{"id":6793,"date":"2010-09-08T13:34:00","date_gmt":"2010-09-08T13:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/les-enfants-et-lalimentation-comment-introduire-plus-de-fruits-et-legumes\/"},"modified":"2010-09-08T13:34:00","modified_gmt":"2010-09-08T13:34:00","slug":"les-enfants-et-lalimentation-comment-introduire-plus-de-fruits-et-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/les-enfants-et-lalimentation-comment-introduire-plus-de-fruits-et-legumes\/","title":{"rendered":"Les enfants et l&rsquo;alimentation : comment introduire plus de fruits et l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<p><span >Voici la traduction d&rsquo;un petit guide de <a href=\"http:\/\/www.takeafruitbreak.com\/index.html\">Brandi Rollins<\/a>, directrice de la campagne \u00ab\u00a0Take a Fruit Break\u00a0\u00bb :<\/span><\/p>\n<p><span ><br \/><\/span><\/p>\n<p ><span ><strong>1.<\/strong> <strong>Laissez des fruits et des l\u00e9gumes \u00e0 disposition lors des repas et pour les encas<\/strong>. Si vous voulez que vos enfants mangent plus de fruits et de l\u00e9gumes, il faut en acheter et leur en proposer ! Les recherches ont montr\u00e9 que plus souvent on proposera un l\u00e9gume \u00e0 un enfant, plus il sera enclin \u00e0 le manger voire \u00e0 le pr\u00e9f\u00e9rer.<br \/><\/span><\/p>\n<ul >\n<li><span >Ne cuisinez pas uniquement de temps en temps des l\u00e9gumes<\/span><\/li>\n<li><span >Ne proposez pas uniquement de temps en temps des l\u00e9gumes ou des fruits pour les encas<\/span><\/li>\n<li><span >N&rsquo;achetez pas que rarement des fruits et des l\u00e9gumes<br \/><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p ><span ><strong>A la place, vous pouvez :<\/strong><\/span><\/p>\n<ul >\n<li ><span >cuisiner un ou plusieurs l\u00e9gumes \u00e0 chaque repas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li ><span >proposer des fruits pour lepetit d\u00e9jeuner et le go\u00fbter<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li ><span >faire go\u00fbter de nouveaux fruits ou de nouveaux l\u00e9gumes \u00e0 votre enfant<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<p ><span >\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span ><strong><br \/><\/strong><\/span><\/p>\n<p ><span ><strong>2. Placez les fruits et les l\u00e9gumes \u00e0 un endroit o\u00f9 votre enfant pourra les attraper facilement sans votre aide.<\/strong>Les \u00e9tudes ont montr\u00e9 que les enfants \u00e0 qui on laisse des options alimentaires saines \u00e0 port\u00e9e de main, sans qu&rsquo;ils aient besoin de demander, augmentent leur consommation de fruits et de l\u00e9gumes. En pla\u00e7ant simplement un plat de fruits sur la table de la cuisine peut aider \u00e0 augmenter la consommation de fruits de votre enfant.<br \/><\/span><\/p>\n<ul >\n<li><span >Ne pr\u00e9parez pas des encas sains <strong>uniquement<\/strong> lorsque votre enfant vous en demande.<br \/><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p ><span ><strong>A la place, vous pouvez :<\/strong><\/span><\/p>\n<ul >\n<li><span >Couper une carotte ou une pomme en morceaux et les placer dans un sac au r\u00e9frig\u00e9rateur, ainsi votre enfant pourra ais\u00e9ment se servir sans votre aide.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul>\n<li ><span >Placer un plat de fruits sur la table de la cuisine ou de la salle \u00e0 manger pour que votre enfantpuisse en prendre quelques morceaux facilement.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span ><span >\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n<p ><span ><strong>3. Encouragez votre enfant \u00e0 manger des fruits et des l\u00e9gumes.<\/strong>Les encouragements aident \u00e0 cr\u00e9er une relation positive entre votre enfant et la nourriture. Les \u00e9tudes ont montr\u00e9 que l&rsquo;application de cette strat\u00e9gie entrainait une consommation accrue de l\u00e9gumes et de fruits chez les enfants.<br \/><\/span><\/p>\n<ul >\n<li><span >Ne donnez pas \u00e0 votre enfant des fruits ou des l\u00e9gumes sans leur parler d&rsquo;eux.<\/span><\/li>\n<li><span >Ne demandez pas \u00e0 votre enfant de manger plus de fruits et de l\u00e9gumes.<\/span><\/li>\n<li><span >Ne montrez pas votre m\u00e9contentement lorsque votre enfant ne mange pas.<\/span><\/li>\n<li><span >Ne pas parlez \u00e0 votre enfant de son mauvais comportement (ou toute autre conversation n\u00e9gative) pendant le repas.<br \/><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p ><span ><strong>A la place, vous pouvez :<\/strong><br \/><\/span><\/p>\n<ul >\n<li><span >F\u00e9liciter votre enfant pour avoir mang\u00e9 des l\u00e9gumes<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li><span >Dire des choses encourageantes telles que \u00ab\u00a0Bravo, tu as mang\u00e9 tout ton &#8230; ! Tu es grand maintenant!\u00a0\u00bb<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li><span >\u00c9viter les conversations n\u00e9gatives pendant les repas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li ><span >Dire des choses positives sur la nourriture<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul>\n<li ><span >Manger vous-m\u00eame plus de l\u00e9gumes et de fruits. Servez-vous une deuxi\u00e8me fois et dites \u00e0 quel point c&rsquo;est bon.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li ><span >Encouragez mais ne forcez pas votre enfant \u00e0 essayer de nouveaux plats ou aliments.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span >\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span ><br \/><\/span><\/p>\n<p ><span ><strong>4. \u00c9vitez de restreindre votre enfant sur certains aliments.<\/strong> Les \u00e9tudes ont montr\u00e9 que lorsque les parents restreignaient\u00a0certains aliments \u00e0\u00a0leurs enfants, ceux-ci avaient tendance \u00e0 se focaliser dessus et \u00e0 vouloir en consommer plus. Il semble que lorsque ces m\u00eames enfants sont autoris\u00e9s lors d&rsquo;\u00e9v\u00e8nements, par exemple des f\u00eates, \u00e0 manger les aliments dont ils sont priv\u00e9s habituellement,\u00a0ils en mangent plus que les autres et se sentent coupables d&rsquo;en avoir mang\u00e9.<br \/><\/span><\/p>\n<ul >\n<li><span >Ne limitez pas l&rsquo;acc\u00e8s de votre enfant aux friandises.<br \/><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p ><span ><strong>A la place, vous pouvez :<\/strong><\/span><\/p>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li><span >Ne pas introduire dans votre maison des aliments mauvais pour la sant\u00e9. Votre propre sant\u00e9s&rsquo;en portera mieux.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li><span >Changer d&rsquo;attitude : ne r\u00e9compensez pas votre enfant avec un bonbon mais plut\u00f4t avec un jeu ou une activit\u00e9.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul>\n<li ><span >Ne restreignez pas votre enfant de bonbons. A la place, ajoutez de nouveaux fruits \u00e0 l&rsquo;alimentation de votre enfant. Un enfant peut manger beaucoup dans une journ\u00e9e, en ajoutant plus de fruits et de l\u00e9gumes, votre enfant mangera moins de bonbons.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span ><br \/><\/span><\/p>\n<p ><span ><strong>5. \u00c9vitez de forcer votre enfant \u00e0 manger.<\/strong>Les \u00e9tudes ont montr\u00e9 que lorsque les parents forcent leurs enfants \u00e0 manger, ils encouragent l&rsquo;apparition de d\u00e9sordres alimentaires comme manger des portions plus importantes que n\u00e9cessaires,prendre de gros morceaux, manger lorsque la nourriture est pr\u00e9sent\u00e9e sans prendre en consid\u00e9ration une \u00e9ventuelle faim, manger trop vite.<br \/><\/span><\/p>\n<ul >\n<li><span >Ne demandez pas \u00e0 votre enfant de terminer son assiette.<\/span><\/li>\n<li><span >Ne lui offrez pas une r\u00e9compense comme un jouet ou une friandise pour encourager votre enfant \u00e0 manger.<\/span><\/li>\n<li><span >Ne vous battez pas avec votre enfant pour lui donner \u00e0 manger.<\/span><\/li>\n<li><span >Ne le r\u00e9primandez pas parce qu&rsquo;il ne mange pas.<\/span><\/li>\n<li><span >Ne le pressez pas pour qu&rsquo;il finisse.<\/span><\/li>\n<li><span >\u00a0Ne le menacez pas de lui enlever sa nourriture s&rsquo;il ne mange pas<\/span><\/li>\n<li><span >Ne donnez pas \u00e0 manger \u00e0 votre enfant \u00e0 la cuill\u00e8re s&rsquo;il est capable de manger seul<\/span><\/li>\n<li><span >Ne le suppliez pas de manger<br \/><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span ><strong>A la place, vous pouvez :<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li ><span >Servir moins de nourriture \u00e0 votre enfant ou le laisser se servir lui-m\u00eame. Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que les parents ont tendance \u00e0 donner \u00e0 leurs enfants plus de nourriture que ce dont ils ont r\u00e9ellement besoin et qu&rsquo;ils se seraient servis eux-m\u00eame.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul >\n<li><span >Servir de la nourriture adapt\u00e9e \u00e0 leur \u00e2ge. Au lieu de leur servir du chou, servez-leur des b\u00e2tonnets de carottes ou adaptez une recette pour la rendre plus app\u00e9tissante pour eux.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li><span >Augmenter la participation de vos enfants \u00e0 la pr\u00e9paration des repas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li><span >Autoriser vos enfants \u00e0 faire un tri des l\u00e9gumes propos\u00e9s au repas : ceux qu&rsquo;ils mangeront et ceux qu&rsquo;ils ne mangeront pas.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul >\n<li><span >Demander \u00e0 vos enfants de pr\u00e9parer les l\u00e9gumes.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div ><span >\u00a0<\/span><\/div>\n<ul>\n<li ><span >Donner du temps \u00e0 votre enfant pour manger. Parfois les parents pressent leurs enfants \u00e0 manger parce qu&rsquo;ils n&rsquo;ont pas assez de temps. Au lieu de cela, ralentissezafin d&rsquo;appr\u00e9cier le repas et d&rsquo;en faire un moment convivial et d\u00e9stressant, votre enfant appr\u00e9ciera d&rsquo;autant plus ce moment.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p ><span ><br \/><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici la traduction d&rsquo;un petit guide de Brandi Rollins, directrice de la campagne \u00ab\u00a0Take a Fruit Break\u00a0\u00bb : 1. 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