{"id":6803,"date":"2010-08-26T15:02:00","date_gmt":"2010-08-26T15:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/avez-vous-essaye-les-soupes-crues\/"},"modified":"2010-08-26T15:02:00","modified_gmt":"2010-08-26T15:02:00","slug":"avez-vous-essaye-les-soupes-crues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/avez-vous-essaye-les-soupes-crues\/","title":{"rendered":"Avez-vous essay\u00e9 les soupes crues ?"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<p>Savez-vous qu&rsquo;il est possible de faire de d\u00e9licieuses soupes crues ?<\/p>\n<p>La recette de base est simple comme bonjour :<\/p>\n<p>&#8211; du liquide (eau, eau de coco, lait de coco cru, jus de l\u00e9gume cru&#8230;)<\/p>\n<p>&#8211; avocat ou noix \/ graines tremp\u00e9es une nuit puis rinc\u00e9es<\/p>\n<p>&#8211; l\u00e9gumes frais<\/p>\n<p>&#8211; herbes fra\u00eeches<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/soupe-crue.jpg\" alt=\"soupe-crue\" width=\"320\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p>La seule n\u00e9cessit\u00e9 est d&rsquo;avoir un robot assez puissant pour mixer le tout et de donner une consistance liquide homog\u00e8ne.<\/p>\n<p>Et comme cru ne veut pas dire froid, vous pouvez chauffer doucement cette soupe (tant que vous pouvez tremper le doigt dans le liquide, la temp\u00e9rature est inf\u00e9rieure \u00e0 40\u00b0C, donc c&rsquo;est toujours cru, c&rsquo;est-\u00e0-dire que les vitamines et enzymes n&rsquo;ont pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9truites par la chaleur).<\/p>\n<p>Vous verrez, les r\u00e9sultats parfois surprenants sont d\u00e9licieux !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Savez-vous qu&rsquo;il est possible de faire de d\u00e9licieuses soupes crues ? La recette de base est simple comme bonjour : &#8211; du liquide (eau, eau&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7672,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":4,"footnotes":""},"categories":[234],"tags":[69],"class_list":["post-6803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation","tag-mes-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6803"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6803\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}