{"id":6856,"date":"2010-06-02T16:27:00","date_gmt":"2010-06-02T16:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/les-allergies-des-bebes-allaites\/"},"modified":"2022-05-20T16:19:54","modified_gmt":"2022-05-20T16:19:54","slug":"les-allergies-des-bebes-allaites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/les-allergies-des-bebes-allaites\/","title":{"rendered":"Les allergies des b\u00e9b\u00e9s allait\u00e9s…"},"content":{"rendered":"\t\t
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T\u00e9moignage d’une maman ayant d\u00fb surmonter les allergies extr\u00eames de son b\u00e9b\u00e9, et r\u00e9cit de son propre cheminement, avec son mari,\u00a0vers l’alimentation crue \u00e0 travers cette \u00e9preuve (traduit \u00e0 partir d\u2019un r\u00e9cit paru ici<\/a> ) \u00a0<\/span><\/a><\/span><\/strong>:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mon nom est Alejandra Hernando, je vis \u00e0 Mexico city et je suis v\u00e9g\u00e9talienne crudivore. Il y a quatre ans, je ne savais rien de l\u2019alimentation crue, mais ma fille en savait plus. Elle \u00e9tait n\u00e9e avec beaucoup d\u2019allergies alimentaires, et personne ne nous croyait parce que\u00a0les m\u00e9decins disaient que vous ne pouviez pas \u00eatre allergique \u00e0 quelque chose que vous n\u2019aviez jamais mang\u00e9<\/strong>. Elle a \u00e9t\u00e9 allait\u00e9e depuis le premier jour, mais quand elle a eu un mois, nous avons su que quelque chose n\u2019allait pas. Elle ne pouvait pas dormir, elle avait beaucoup de coliques et elle souffrait de ce que les m\u00e9decins appellent le \u00ab\u00a0reflux\u00a0\u00bb. Mais j\u2019\u00e9tais en contact avec la \u00ab\u00a0Leche League\u00a0\u00bb \u00e0 Mexico et ils m\u2019ont dit que mon b\u00e9b\u00e9 pourrait avoir une intol\u00e9rance (allergie) au lait de vache que je consommais. Je commen\u00e7ais mon voyage vers l\u2019alimentation crue alors m\u00eame qu\u2019\u00e0 ce moment-l\u00e0 je ne la connaissais m\u00eame pas. J\u2019\u00e9liminais de mon r\u00e9gime tous les produits laitiers pour voir si cela affectait mon enfant, et devinez quoi\u00a0? Elle commen\u00e7a \u00e0 mieux dormir et elle arr\u00eata m\u00eame de vomir. Nous ne pouvions pas le croire pourtant en deux semaines c\u2019\u00e9tait un autre b\u00e9b\u00e9, mais quelque chose retournait encore son estomac, alors mon conseiller du groupe \u00ab\u00a0La Leche\u00a0\u00bb me dit de tenir un journal pour \u00eatre s\u00fbre de tout indiquer sur la liste.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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J\u2019ai d\u00e9couvert que ce que je mangeais\u00a0mettait environ 6 heures\u00a0pour atteindre mon lait<\/strong>, et j\u2019ai aussi d\u00e9couvert que j\u2019avais un b\u00e9b\u00e9 tr\u00e8s sensitif. La premi\u00e8re r\u00e9action avait lieu apr\u00e8s 6 heures, mais apr\u00e8s 8 heures la r\u00e9action \u00e9tait pire. Elle est allergique au lait de vache, au sucre, au soja, aux \u0153ufs, \u00e0 la viande, au poisson, \u00e0 la volaille, au bl\u00e9 (intol\u00e9rante au gluten ou c\u0153liaque), aux colorants alimentaires (le jaune 5 et le colorant caramel \u00e9taient les pires), les additifs alimentaires (le monosodium de glutamate<\/a>* -ou MSG- nous a fait passer de tr\u00e8s mauvais moments, presque tout en contient<\/strong>), avant qu\u2019elle ait trois ans elle ne pouvait prendre aucun fruit acide (oranges, tomate, citron vert, tamarin, etc\u2026),noix ou amandes (mais elle pouvait avoir des graines de tournesol ou des graines de s\u00e9same quand elle avait environ deux ans), elle n\u2019a pas pu prendre de miel avant trois ans, les poires nous ont fait passer un dur moment parce que le m\u00e9decin recommandait que nous lui donnions des fruits cuits \u00e0 cause des allergies mais je pense que cela empirait les choses.<\/p>

*<\/strong>et vous pouvez pourtant constater que certaines \u00e9tudes sont loin de nous mettre en garde contre ce produit !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Notre fille ne pouvait pas manger beaucoup de choses \u00e0 cause de ses allergies, et \u00e0 cause de certaines d\u2019entre elles elle faisait un choc anaphylactique (sa gorge enflait et elle arr\u00eatait de respirer), nous avons d\u00e9cid\u00e9 de ne plus avoir ces aliments \u00e0 la maison. Alors\u00a0nous avons fini par manger beaucoup plus sainement<\/strong>. Tout ce qu\u2019une maman mange va dans son lait, alors je devais faire tr\u00e8s attention \u00e0 ne pas manger quelque chose qui rendrait ma fille tr\u00e8s malade.\u00a0Ceci m\u2019a fait pens\u00e9 \u00e0 toutes les choses qu\u2019on donnait aux vaches, comme les hormones, et qui atterrissaient dans notre verre.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Elle a commenc\u00e9 les aliments solides \u00e0 partir de 9 mois et cela a pris un long moment avant qu\u2019elle puisse trouver la plus grande partie de ses nutriments dans la nourriture plut\u00f4t que dans mon lait. A Mexico nous avons l\u2019habitude de sevrer nos b\u00e9b\u00e9s entre 6 et 9 mois au plus tard, alors je me sentis bizarre quand mon b\u00e9b\u00e9 de deux ans buvait du lait presque toutes les 2 heures. Elle est une tr\u00e8s grande et saine petite fille, mais personne ne pourrait croire qu\u2019elle n\u2019a pas bu de lait de vache ni mang\u00e9 de viande. Je devais acheter biologique ou pr\u00e9-laver tous mes l\u00e9gumes et fruits avec du sulfate de magn\u00e9sium (Sels d\u2019Epsom) dans l\u2019eau pour \u00e9liminer les pesticides et fertilisants. (1 c. \u00e0 c. de Sels d\u2019Epsom par litre d\u2019eau, tremper 1 heure, ensuite rincer et c\u2019est pr\u00eat \u00e0 manger\u00a0; ceci change r\u00e9ellement le go\u00fbt et \u00e7a dure plus longtemps. Faites un essai\u00a0!). Je fis un voyage au Texas et achetais quelques livres quand elle avait environ 15 mois et d\u00e9couvris des livres de cuisine pour allergies qui m\u2019ont aid\u00e9e \u00e0 cuisiner sans lait, bl\u00e9, soja, \u0153ufs, en fait tous les allerg\u00e8nes, et ils m\u2019ont aid\u00e9e \u00e0 pr\u00e9parer de bonnes choses parce qu\u2019il \u00e9tait difficile pour moi de ne pas manger de lait ou de bl\u00e9. Ainsi a commenc\u00e9 ma transition vers l\u2019alimentation crue. J\u2019\u00e9tais v\u00e9g\u00e9tarienne, mais je consommais des produits laitiers et des \u0153ufs. Nous consommions du riz, des chips de tortilla et des pommes de terre frites.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quand je compris la fa\u00e7on de manger de ma fille, je r\u00e9alisais que tout ce qu\u2019elle ne pouvait pas manger, nous n\u2019\u00e9tions pas suppos\u00e9 le manger, alors mon mari et moi-m\u00eame avons pris un engagement envers nous-m\u00eames sur ce que nous allions consommer. Mon groupe de \u00ab\u00a0La Leche League\u00a0\u00bb fut une grande aide. Je me sentais parfois si frustr\u00e9e, sans savoir pourquoi jusqu\u2019\u00e0 ce jour, quand j’ai r\u00e9alis\u00e9 l\u2019horrible addiction dont je souffrais pour le pain et le lait<\/strong> et combien il \u00e9tait difficile pour moi de ne pas succomber. Le groupe m\u2019a aid\u00e9e\u00a0pour continuer \u00e0 allaiter mon b\u00e9b\u00e9 et\u00a0pour ne pas manger ce qui rendait mon b\u00e9b\u00e9 malade<\/strong>, et ensuite je m\u2019aper\u00e7us que j\u2019\u00e9tais en train de me soigner moi-m\u00eame en le faisant. Maintenant j\u2019ai une famille v\u00e9g\u00e9talienne crudivore. Mon mari, ma fille et moi-m\u00eame t\u00e9moignons d\u00e9sormais de ce mode de vie. Ce mode de vie nous a tous chang\u00e9s et maintenant il est temps de toucher les autres de la fa\u00e7on dont j\u2019ai \u00e9t\u00e9 touch\u00e9e. C\u2019est \u00e0 mon tour de rendre ce qui m\u2019a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9 et c\u2019est ce que je fais maintenant.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Je viens de commencer le premier site Web en espagnol<\/strong>, le premier de son genre, au sujet des smoothies verts<\/strong> et\u00a0de la fa\u00e7on d’augmenter la quantit\u00e9 de fruits et l\u00e9gumes crus biologiques dans l’alimentation. Visitez-nous \u00e0 www.comefrutasyverduras.com.mx<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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