{"id":6863,"date":"2010-05-25T11:33:00","date_gmt":"2010-05-25T11:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/recolter-lortie\/"},"modified":"2010-05-25T11:33:00","modified_gmt":"2010-05-25T11:33:00","slug":"recolter-lortie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/recolter-lortie\/","title":{"rendered":"R\u00e9colter l&rsquo;ortie"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<p><span ><span ><span ><span ><span >L&rsquo;ortie ayant la facult\u00e9 de concentrer les m\u00e9taux lourds et les pesticides, il est tr\u00e8s important de la r\u00e9colter dans un lieu non pollu\u00e9<\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span ><span ><span >Evitez notamment le bord des routes et soyez s\u00fbrs que la zone n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 trait\u00e9e avec des pesticides ou engrais chimiques.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p ><span ><span ><span ><br \/><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p ><span ><span ><span >Il faut \u00e9galement \u00e9viter les <strong>feuilles \u00e2g\u00e9es<\/strong> qui ont mauvais go\u00fbt et contiennent du <strong>carbonate de calcium<\/strong> irritant pour les reins.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p >\u00a0<\/p>\n<p ><span ><span ><span >Et pour \u00e9viter de vous piquer, munissez-vous de gants de jardinage, d&rsquo;un grand saladier et d&rsquo;une paire de ciseaux&#8230;<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p ><span ><span ><span >Il vous suffira alors d&rsquo;un peu de patience et de pr\u00e9cautions. Et si vous vous faites quand m\u00eame piquer, rappelez-vous que tout est dans la fa\u00e7on de prendre les choses !<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p ><span ><span ><span >Vous pouvez vous \u00e9nerver, ou au contraire vous \u00e9merveiller sur le lien si fort qui vous unit avec cette plante !<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p ><span ><span ><span >Et au cas o\u00f9, vous pouvez toujours pr\u00e9voir quelques feuilles de plantain&#8230;<br \/><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p >\u00a0<\/p>\n<p >\u00a0<\/p>\n<p ><span ><span ><span ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/Ortie-afleurdepau-.jpg\" alt=\"Ortie (afleurdepau)\" width=\"375\" height=\"600\" \/><br \/><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p >\u00a0<\/p>\n<p ><span ><span ><span >A ne pas confondre avec l&rsquo;ortie : le lamier blanc dont voici une photo. Il est comestible aussi, ne vous inqui\u00e9tez pas, mais il est beaucoup moins int\u00e9ressant du point de vue nutritionnel !<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/fleurs-ortie-blanche.jpg\" alt=\"fleurs-ortie-blanche\" width=\"370\" height=\"493\" \/><\/p>\n<p ><span ><span ><br \/><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;ortie ayant la facult\u00e9 de concentrer les m\u00e9taux lourds et les pesticides, il est tr\u00e8s important de la r\u00e9colter dans un lieu non pollu\u00e9. Evitez&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10279,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":6,"footnotes":""},"categories":[236],"tags":[57],"class_list":["post-6863","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nature","tag-eco-responsables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6863"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6863\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}