{"id":6868,"date":"2010-05-16T14:17:00","date_gmt":"2010-05-16T14:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/les-aromatiques-au-quotidien-elles-eloignent-le-medecin\/"},"modified":"2010-05-16T14:17:00","modified_gmt":"2010-05-16T14:17:00","slug":"les-aromatiques-au-quotidien-elles-eloignent-le-medecin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/les-aromatiques-au-quotidien-elles-eloignent-le-medecin\/","title":{"rendered":"Les aromatiques au quotidien : elles \u00e9loignent le m\u00e9decin !"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<p>La consommation quotidienne d&rsquo;herbes aromatiques est capable d&rsquo;entretenir notre sant\u00e9, d&rsquo;am\u00e9liorer notre \u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral et de pr\u00e9venir de nombreuses maladies.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0On n&rsquo;y pense pas souvent, parce qu&rsquo;on les consomme en petites quantit\u00e9s, estime Marie Millet, nutritionniste, mais elles sont tellement concentr\u00e9es en antioxydants, vitamines et min\u00e9raux, qu&rsquo;une uitilisation r\u00e9p\u00e9t\u00e9e peut faire la diff\u00e9rence.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/basilic.jpg\" alt=\"basilic\" width=\"308\" height=\"450\" \/><\/p>\n<p>Les herbes fra\u00eeches sont effectivement consid\u00e9r\u00e9es comme des aliments bioactifs, gr\u00e2ce \u00e0 leurs compos\u00e9s capables d&rsquo;intervenir positivement dans notre m\u00e9tabolisme, que ce soit dans le processus de digestion, sur les syst\u00e8mes nerveux, immunitaire et cardiovasculaire.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/coriandre-boyard.jpg\" alt=\"coriandre-boyard\" width=\"270\" height=\"270\" \/><\/p>\n<p>Les flavovno\u00efdes par exemple, pr\u00e9sents dans le persil, ont des propri\u00e9t\u00e9s vasodilatatrice et antihypertenseur pr\u00e9ventives des maladies cardiovasculaires.<\/p>\n<p>On reconna\u00eet \u00e9galement au persil, au basilic, \u00e0 la menthe pouliot, au romarin, au serpolet, une action antispasmodique sur le syst\u00e8me digestif, en plus d&rsquo;une activit\u00e9 diur\u00e9tique pour le persil, le romarin, le serpolet, la coriandre, accentu\u00e9e par la pr\u00e9sence de potassium et de sodium en quantit\u00e9 importante.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/persil.jpg\" alt=\"persil\" width=\"400\" height=\"319\" \/><\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Il suffit de quelques feuilles ou brins chaque jour dans une salade, saupoudr\u00e9s sur le plat ptincipal pour obtenir ces effets sur la sant\u00e9\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise la nutritioniste.<\/p>\n<p>De plus, ils allient le plaisir, le go\u00fbt et la vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 une facilit\u00e9 d&rsquo;usage. Alors pourquoi s&rsquo;en priver ?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La consommation quotidienne d&rsquo;herbes aromatiques est capable d&rsquo;entretenir notre sant\u00e9, d&rsquo;am\u00e9liorer notre \u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral et de pr\u00e9venir de nombreuses maladies. \u00ab\u00a0On n&rsquo;y pense pas souvent,&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7836,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":7,"footnotes":""},"categories":[234],"tags":[113],"class_list":["post-6868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation","tag-sante-par-les-plantes-et-lalimentation"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6868"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6868\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}