{"id":6882,"date":"2010-02-24T16:25:00","date_gmt":"2010-02-24T16:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/des-yaourts-maison-sans-yaourtiere\/"},"modified":"2010-02-24T16:25:00","modified_gmt":"2010-02-24T16:25:00","slug":"des-yaourts-maison-sans-yaourtiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/des-yaourts-maison-sans-yaourtiere\/","title":{"rendered":"Des yaourts maison &#8230; sans yaourti\u00e8re !"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>Quelle cuisini\u00e8re n&rsquo;a pas connu la fiert\u00e9 de pouvoir dire \u00e0 des invit\u00e9s : \u00ab\u00a0c&rsquo;est moi qui l&rsquo;ai fait !\u00a0\u00bb ?<br \/>Alors pour la cuisine, c&rsquo;est d\u00e9j\u00e0 pas mal&#8230;<\/p>\n<p>Peut-\u00eatre faites-vous d\u00e9j\u00e0 votre pain&#8230; Mais faites-vous vos yaourts ?<br \/>Quant \u00e0 moi, j&rsquo;en avais depuis longtemps envie. Mais l&rsquo;investissement de l&rsquo;achat d&rsquo;une yaourti\u00e8re m&rsquo;en avait toujours d\u00e9tourn\u00e9e.<br \/>Jusqu&rsquo;\u00e0 ce que je trouve un petit truc tout b\u00eate pour permettre de confectionner de bons yaourts bien fermes, sans le moindre investissement !<\/p>\n<p>Bon, vous aurez bien s\u00fbr besoin de pots en verre ou en c\u00e9ramique pour faire vos yaourts. Allez, il suffira de faire une petite folie et d&rsquo;acheter 8 pots de yaourts de soja en verre, que vous laverez et r\u00e9utiliserez.<br \/>Et pour commencer, il vous faudra investir aussi dans un pot de yaourt de soja.<br \/>Remarquez d&rsquo;ailleurs, pour veux qui consomment du lait, que \u00e7a fonctionne tout aussi bien avec du lait de vache, de ch\u00e8vre ou de brebis.<\/p>\n<p>Voici donc la marche \u00e0 suivre (attention, suivez-bien, c&rsquo;est tr\u00e8\u00e8\u00e8\u00e8\u00e8\u00e8\u00e8s compliqu\u00e9 !) :<br \/>1. dans une jatte, m\u00e9langer un yaourt (de soja pour moi) avec un litre de lait (de soja toujours)<br \/>2. mettre en pots<br \/>3. pendant ce temps, faire bouillir de l&rsquo;eau dans le fonds de votre autocuiseur<br \/>4. mettre les pots de yaourt dans le panier vapeur, le panier vapeur dans l&rsquo;autocuiseur, fermer ce dernier herm\u00e9tiquement&#8230;<br \/>5. laisser poser toute une nuit<\/p>\n<p>Et voil\u00e0, c&rsquo;est tout !<br \/>Le lendemain, vous pourrez d\u00e9guster de d\u00e9licieux yaourts faits maison&#8230;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/yaourts.jpg\" alt=\"yaourts\" height=\"375\" width=\"500\" \/><br \/>Et lorsque votre voisine viendra prendre le th\u00e9, vous pourrez n\u00e9gligemment glisser dans la conversation :<br \/>\u00ab\u00a0mes yaourts ? Oh, bien s\u00fbr, c&rsquo;est moi qui les fais !\u00a0\u00bb<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quelle cuisini\u00e8re n&rsquo;a pas connu la fiert\u00e9 de pouvoir dire \u00e0 des invit\u00e9s : \u00ab\u00a0c&rsquo;est moi qui l&rsquo;ai fait !\u00a0\u00bb ?Alors pour la cuisine, c&rsquo;est&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10298,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":2,"footnotes":""},"categories":[234],"tags":[69],"class_list":["post-6882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation","tag-mes-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6882"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6882\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}