{"id":6901,"date":"2009-10-16T08:23:00","date_gmt":"2009-10-16T08:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/lamaranthe-a-lassaut-des-ogm\/"},"modified":"2009-10-16T08:23:00","modified_gmt":"2009-10-16T08:23:00","slug":"lamaranthe-a-lassaut-des-ogm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/lamaranthe-a-lassaut-des-ogm\/","title":{"rendered":"L’amaranthe \u00e0 l’assaut des OGM…"},"content":{"rendered":"
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Aux Etats-Unis, cinq mille hectares de culture de soja transg\u00e9nique ont du \u00eatre abandonn\u00e9s par les agriculteurs et cinquante mille autres sont gravement menac\u00e9s.
Cette panique est due a une \u00ab mauvaise \u00bb herbe qui a d\u00e9cid\u00e9 de s\u2019opposer au g\u00e9ant Monsanto, connu pour \u00eatre le plus grand pr\u00e9dateur de la Terre. Insolente, cette plante mutante prolif\u00e8re et d\u00e9fie le Roundup, l\u2019herbicide total \u00e0 base de glyphosphate, auquel nulle \u00ab mauvaise herbe ne r\u00e9siste \u00bb.<\/p>\n

Quand la nature reprend le dessus…<\/b><\/span>
C\u2019est en 2004, qu\u2019un agriculteur de Macon, en Georgie, ville situ\u00e9e \u00e0 environ 130 kilometres d\u2019Atlanta, remarqua que certaines pousses d\u2019amaranthes r\u00e9sistaient au Roundup dont il arrosait ses cultures de soja.
Les champs victimes de cette envahissante mauvaise herbe ont \u00e9t\u00e9 ensemenc\u00e9s avec des graines Roundup Ready, qui comportent une semence ayant recu un g\u00e8ne de r\u00e9sistance au Roundup auquel nulle \u00ab mauvaise herbe ne resiste \u00bb.
Depuis cette \u00e9poque, la situation s\u2019est aggrav\u00e9e et le ph\u00e9nom\u00e8ne s’est \u00e9tendu \u00e0 d’autres \u00e9tats du Sud et du Nord : Caroline, Arkansas, Tennessee et Missouri. Selon un groupe de scientifiques du Centre for Ecology and Hydrology<\/b>, organisation britannique situ\u00e9e a Winfrith, dans le Dorset, il y aurait eu un transfert de g\u00e8nes entre la plante OGM et certaines herbes indesirables, comme l\u2019amaranthe<\/b><\/span>.
Ce constat contredit les affirmations p\u00e9remptoires et optimistes des d\u00e9fenseurs des OGM qui pr\u00e9tendaient et persistent \u00e0 affirmer qu’une hybridation entre une plante g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9e et une plante non-modifi\u00e9e est tout simplement \u00ab impossible \u00bb.
Pour le g\u00e9n\u00e9ticien britannique Brian Johnson, sp\u00e9cialis\u00e9 dans les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l\u2019agriculture : \u00ab Il suffit d\u2019un seul croisement r\u00e9ussi sur plusieurs millions de possibilit\u00e9s. Des qu\u2019elle est cr\u00e9\u00e9e, la nouvelle plante poss\u00e8de un avantage s\u00e9lectif \u00e9norme, et elle se multiplie rapidement. L\u2019herbicide puissant utilis\u00e9 ici, \u00e0 base de glyphosphate et d\u2019ammonium, a exerc\u00e9 sur les plantes une pression \u00e9norme qui a encore accru la vitesse d\u2019adaptation<\/span>. \u00bb<\/p>\n

Ainsi, un g\u00e8ne de r\u00e9sistance aux herbicides a, semble-t-il, donn\u00e9 naissance \u00e0 une plante hybride issue d\u2019un saut entre la graine qu\u2019il est cens\u00e9 prot\u00e9ger et l\u2019amaranthe, devenue impossible a \u00e9liminer. La seule solution est d\u2019arracher les mauvaises herbes a la main, comme on le faisait autrefois, mais ce n\u2019est pas toujours possible \u00e9tant donn\u00e9e l\u2019\u00e9tendue des cultures.
En outre, ces herbes, profond\u00e9ment enracin\u00e9es, sont tr\u00e8s difficiles \u00e0 arracher et 5 000 hectares ont \u00e9t\u00e9 tout simplement abandonn\u00e9s. Nombre de cultivateurs envisagent de renoncer aux OGM et de revenir \u00e0 une agriculture traditionnelle, d\u2019autant que les plants OGM co\u00fbtent de plus en plus cher et la rentabilit\u00e9 est primordiale pour ce genre d\u2019agriculture.
Ainsi Alan Rowland, producteur et marchand de semences de soja \u00e0 Dudley, dans le Missouri, affirme que plus personne ne lui demande de graines Monsanto de type Roundup Ready alors que ces derniers temps, ce secteur repr\u00e9sentait 80 % de son commerce. Aujourd\u2019hui, les graines OGM ont disparu de son catalogue et la demande de graines traditionnelles augmente sans cesse.<\/p>\n

Deja, le 25 juillet 2005, The Guardian publiait un article de Paul Brown qui r\u00e9v\u00e9lait que des g\u00e8nes modifi\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales avaient transit\u00e9 vers des plantes sauvages, cr\u00e9ant ainsi une \u00ab supergraine \u00bb r\u00e9sistante aux herbicides, croisement \u00ab inconcevable \u00bb par les scientifiques du minist\u00e8re de l\u2019environnement.
Depuis 2008, les media agricoles am\u00e9ricains rapportent de plus en plus de cas de r\u00e9sistance et le gouvernement des Etats-Unis a pratiqu\u00e9 d\u2019importantes coupes budg\u00e9taires qui ont contraint le Ministere de l\u2019Agriculture \u00e0 r\u00e9duire, puis arr\u00eater certaines de ses activit\u00e9s.<\/p>\n

Plante diabolique ou plante sacr\u00e9e…<\/b><\/span>
Il est amusant de constater que cette plante, \u00ab diabolique \u00bb aux yeux de l\u2019agriculture g\u00e9n\u00e9tique, est une plante sacr\u00e9e pour les Incas. Elle fait partie des aliments les plus anciens du monde. Chaque plante produit en moyenne 12 000 graines par an, et les feuilles, plus riches en prot\u00e9ines que le soja, contiennent des vitamines A et C et des sels mineraux.
Ainsi ce boomerang, renvoy\u00e9 par la nature sur Monsanto, non seulement neutralise ce dernier, mais installe dans des lieux une plante qui pourra nourrir l\u2019humanit\u00e9 en cas de famine. Elle supporte la plupart des climats, aussi bien les r\u00e9gions s\u00e8ches que les zones de mousson et les hautes terres tropicales et n\u2019a de probl\u00e8mes ni avec les insectes ni avec les maladies, donc n\u2019aura jamais besoin de produits chimiques.
Ainsi, \u00ab la marante \u00bb affronte le tr\u00e8s puissant Monsanto, comme David s\u2019opposa \u00e0 Goliath. Et tout le monde sait comment se termina le combat, pourtant bien in\u00e9gal ! Si ces phenomenes se reproduisent en quantit\u00e9 suffisante, ce qui semble probable, Monsanto n\u2019aura bientot plus qu\u2019\u00e0 mettre la cl\u00e9 sous la porte…<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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