{"id":7011,"date":"2008-04-28T09:07:00","date_gmt":"2008-04-28T09:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/les-alicaments-du-printemps\/"},"modified":"2008-04-28T09:07:00","modified_gmt":"2008-04-28T09:07:00","slug":"les-alicaments-du-printemps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooklicot.fr\/blog\/les-alicaments-du-printemps\/","title":{"rendered":"Les alicaments du printemps"},"content":{"rendered":"
\n
Les plantes \u00e0 privil\u00e9gier au printemps pour leurs propri\u00e9t\u00e9s respectives :<\/p>\n

– la chicor\u00e9e,<\/span><\/b>
<\/span> C’est une plante \u00ab\u00a0nettoyante\u00a0\u00bb et ce n’est certainement pas un hasard si elle arrive si t\u00f4t au printemps, apr\u00e8s qu’on ait pass\u00e9 un long hiver \u00e0 s’encrasser l’organisme.<\/p>\n

Tonique, ap\u00e9ritive, d\u00e9purative, la racine a servi \u00e0 soigner la jaunisse, la congestion du foie, les obstructions des visc\u00e8res, les affections de poitrine et toutes les maladies o\u00f9 il est n\u00e9cessaire de purifier le sang. L\u00e9g\u00e8rement laxative, elle serait \u00e9galement efficace en cas d’indigestion. Riche en inuline – un sucre complexe qui n’est pas absorb\u00e9 par l’organisme – elle est utile aux diab\u00e9tiques.<\/p>\n

<\/p>\n

Feuilles et racines se pr\u00e9parent en d\u00e9coction \u00e0 raison de 1\u00a0ou 2\u00a0cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de plante hach\u00e9e par tasse d’eau. Amener \u00e0 \u00e9bullition, puis laisser infuser 15\u00a0minutes. Prendre 2\u00a0ou 3\u00a0tasses par jour.<\/p>\n

On prend une cuiller\u00e9e \u00e0 soupe de jus, dilu\u00e9 dans un demi-verre d’eau, matin et soir.<\/p>\n

En voie externe, on appliquait les feuilles froiss\u00e9es sur les enflures, les inflammations en g\u00e9n\u00e9ral et celle des yeux en particulier. Les personnes souffrant de larmoiements persistants s’en voyaient grandement soulag\u00e9es.<\/p>\n

<\/p>\n

– le pissenlit,<\/b><\/span>
<\/span> Puissant tonique, nettoyeur du sang, stimulant de la s\u00e9cr\u00e9tion biliaire, capable de r\u00e9veiller tout organisme qu’une alimentation riche et le manque d’exercice ont rendu paresseux, le jus de pissenlit, \u00e0 raison d’une ou deux cuill\u00e9r\u00e9es \u00e0 soupe le matin et le soir, \u00e9tait jadis conseill\u00e9 en cure d’un mois au printemps. On l’exprime de pr\u00e9f\u00e9rence le jour m\u00eame \u00e0 l’aide d’un extracteur \u00e0 jus. Il se pr\u00e9pare avec moiti\u00e9 feuilles et moiti\u00e9 racines et se boit en remerciant les dieux et d\u00e9esses d’\u00eatre aussi efficace \u00e0 petites doses. Parce que, \u00e0 plus hautes doses, on serait franchement pas capables! Il para\u00eet que c’est un rem\u00e8de divin pour tout ce qui s’appelle arthrite, arthrose, rhumatismes, \u00e0 la condition de suivre la cure tous les printemps sans faute. M\u00eame les m\u00e9dicaments \u00e0 base de cortisone ne seraient pas aussi efficaces, sans parler du fait qu’ils sont nettement plus toxiques.

– l<\/span>es germinations,<\/p>\n

<\/span><\/b> – les asperges,<\/b><\/span>
<\/span> L’asperge est pauvre en calories mais riche en vitamines et min\u00e9raux. Elles sont d’excellentes sources d’acide folique<\/a> mais aussi de vitamine A<\/a>, vitamines B<\/a> et vitamine C<\/a>.<\/p>\n

Elles apportent aussi du calcium et des fibres<\/a><\/b>. 100 g d’asperge fournissent seulement 24 calories. La m\u00eame quantit\u00e9 contient 146 mg de vitamine B9 ce qui \u00e9quivaut au tiers de nos apports quotidiens recommand\u00e9s. La vitamine B9 est particuli\u00e8rement importante pour des femmes enceintes. Une carence en cette vitamine pendant la grossesse peut \u00eatre responsable de malformations chez le b\u00e9b\u00e9<\/b> telles que la spina bifida<\/a>.<\/p>\n

L’asperge est d\u00e9purative et diur\u00e9tique<\/b>. Elle aide les personnes qui font de la r\u00e9tention \u00e0 se d\u00e9barrasser de l’eau en exc\u00e8s et leurs fibres nous aident \u00e0 nettoyer nos intestins. L’asperge contient aussi de la glutathione<\/b>, qui a des propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9rig\u00e8ne et antioxydante<\/b>.<\/p>\n

Attention<\/b><\/span>
L’asperge n’est pas recommand\u00e9e aux personnes qui souffrent de cystite, de la go\u00fbte et d’arthrite. Pour cette derni\u00e8re maladie, les chercheurs ne sont pas s\u00fbrs si ce l\u00e9gume aggraverait ou att\u00e9nuerait la douleur.
<\/p>\n

– la bette \u00e0 carde,<\/b><\/span>
<\/span><\/p>\n