Au programme aujourd’hui
Hier, nous avons eu un grand moment sans pluie, mais surtout les températures étaient plus douces que ces 3 dernières semaines… Nous avons donc ouvert toutes les fenêtre puisqu’il faisait plus chaud à l’extérieur que dans la maison !
Nous en avons aussi profité pour aller observer les changemenbts au potager :
les radis et navets commencent à sortir de jolies pousses,
les pois et haricots sortent eux aussi de terre.
Les salades ont résisté au retour du gel, mais un peu de soleil leur ferait grand bien !
Quant aux poireaux, rien encore…
Le cerfeuil se plaît toujours autant au milieu des pissenlits :
Nous avons aussi semé les carottes, la mâche et le mesclun.
Ensuite nous avons goûté dans l’herbe… super agréable !!!
Et nous avons aussi commencé un grand chantier, mais je vous en dirai plus dans quelques jours…
Bonjour
J’ai des ombélliffères dans mon jardin, mais je n’ose pas y toucher. Comment fais tu la difference entre carotte, cerfeuil et cigüe?
Merci d’avance
Ouh lala… Je vais essayer de répondre, mais je ne suis pas botaniste, alors le mieux est tout de même de trouver (en bibliothèque il y en a toujours) un livre comparatif sur les plantes
sauvages…
Voilà ce que je peux dire :
LE CERFEUIL
Bon, là c’est facile, il suffit de froisser ses feuilles, et ça a une odeur… ben de cerfeuil !
LA CAROTTE SAUVAGE
Là aussi, quand on froisse les feuilles, elles ont une odeur de carotte.
Les feuilles sonr fines, pas plus hautes qu’une dizaine de centimètres.
Sur les tiges, il y a un duvet qui les rend « velues » et striées.
Pour ses fleurs : une ombelle blanche de 5 centimètres de diamètre environ, avec une fleur stérile au milieu, souvent d’un brun-rouge. A la base de l’ombelle, il y a de nombreuses et très très
fines feuilles divisées vers la base, qui ressemblent un peu des brins d’herbe.
Quand les fruits commencent à se former, l’ombelle se replie sur elle-même, comme si elle se refermait en une petite bourse.
LA CIGUE
Les feuilles de la cigue atteignent facilement 40 cm de hauteur (mais attention toutefois lorsque la plante est jeune, les feuilles sont moins hautes et peuvent plus facilement être confondues
avec celles de la carotte sauvage). Chaque feuille est divisée en segments (3, 4 ou 5) qui sont eux-même dentelés.
Leur odeur se rapproche de celle du lamier blanc je trouve.
Sur les tiges, on peut voir des marbrures violacées, elles sont bien lisses et ne comportent pas de poils.
Quant aux fleurs, elles sont toutes petites, blanches elles aussi comme celles de la carotte, mais même si elles sont regroupées sur des tiuges très proches, on ne peut pas dire qu’elles forment
une ombelle.
Une grande prudence donc, et au moindre doute, il faut s’abstenir de consommer… Je rappelle que la cigue est particulièrement toxique !
J’espère t’avoir aidée…
Un article de wikipedia sur la grande cigue et un autre sur la petite cigue (cigue des jardins)
Bouhhhh je crois que je suis envahie de cigûe :// Elles ont bien des nervures violacées sur la tige et je fais gaffe parce qu’elles poussent au milieu du persil!!
Bon, je vais encore t’embêter, sais tu reconnaitre de tout cela, l’achillée? Moi je les confonds toutes. Un grand merci pour ta disponibilité! 🙂
Je viens de publier un article qui reprend ce que j’ai répondu au commentaire précédent, et j’ai ajouté quelques petites choses sur l’achillée, que je connais beaucoup moins…