Commentaires sur : Au programme aujourd’hui https://cooklicot.fr/blog/au-programme-aujourdhui-4/ ...soyons le changement que nous voulons pour ce monde... Wed, 02 May 2012 07:14:30 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 Par : Camélicot https://cooklicot.fr/blog/au-programme-aujourdhui-4/#comment-1476 Wed, 02 May 2012 07:14:30 +0000 https://cooklicot.fr/blog/au-programme-aujourdhui-4/#comment-1476 En réponse à Marie Hélène Andréani Bouché.

Je viens de publier un article qui reprend ce que j’ai répondu au commentaire précédent, et j’ai ajouté quelques petites choses sur l’achillée, que je connais beaucoup moins…

]]> Par : Marie Hélène Andréani Bouché https://cooklicot.fr/blog/au-programme-aujourdhui-4/#comment-1475 Tue, 01 May 2012 20:53:55 +0000 https://cooklicot.fr/blog/au-programme-aujourdhui-4/#comment-1475 Bouhhhh je crois que je suis envahie de cigûe :// Elles ont bien des nervures violacées sur la tige et je fais gaffe parce qu’elles poussent au milieu du persil!!

Bon, je vais encore t’embêter, sais tu reconnaitre de tout cela, l’achillée? Moi je les confonds toutes.  Un grand merci pour ta disponibilité! 🙂

]]> Par : Camélicot https://cooklicot.fr/blog/au-programme-aujourdhui-4/#comment-1474 Mon, 30 Apr 2012 06:56:07 +0000 https://cooklicot.fr/blog/au-programme-aujourdhui-4/#comment-1474 En réponse à Marie Hélène Andréani Bouché.

Ouh lala… Je vais essayer de répondre, mais je ne suis pas botaniste, alors le mieux est tout de même de trouver (en bibliothèque il y en a toujours) un livre comparatif sur les plantes
sauvages…

 

Voilà ce que je peux dire :

LE CERFEUIL

Bon, là c’est facile, il suffit de froisser ses feuilles, et ça a une odeur… ben de cerfeuil !

 

LA CAROTTE SAUVAGE

Là aussi, quand on froisse les feuilles, elles ont une odeur de carotte.

Les feuilles sonr fines, pas plus hautes qu’une dizaine de centimètres. 

Sur les tiges, il y a un duvet qui les rend « velues » et striées. 

Pour ses fleurs : une ombelle blanche de 5 centimètres de diamètre environ, avec une fleur stérile au milieu, souvent d’un brun-rouge. A la base de l’ombelle, il y a de nombreuses et très très
fines feuilles divisées vers la base, qui ressemblent un peu  des brins d’herbe.

Quand les fruits commencent à se former, l’ombelle se replie sur elle-même, comme si elle se refermait en une petite bourse.

 

LA CIGUE

Les feuilles de la cigue atteignent facilement 40 cm de hauteur (mais attention toutefois lorsque la plante est jeune, les feuilles sont moins hautes et peuvent plus facilement être confondues
avec celles de la carotte sauvage). Chaque feuille est divisée en segments (3, 4 ou 5) qui sont eux-même dentelés.

Leur odeur se rapproche de celle du lamier blanc je trouve.

Sur les tiges, on peut voir des marbrures violacées, elles sont bien lisses et ne comportent pas de poils.

Quant aux fleurs, elles sont toutes petites, blanches elles aussi comme celles de la carotte, mais même si elles sont regroupées sur des tiuges très proches, on ne peut pas dire qu’elles forment
une ombelle.

 

 

Une grande prudence donc, et au moindre doute, il faut s’abstenir de consommer… Je rappelle que la cigue est particulièrement toxique !

J’espère t’avoir aidée…

Un article de wikipedia sur la grande cigue et un autre sur la petite cigue (cigue des jardins)

]]> Par : Marie Hélène Andréani Bouché https://cooklicot.fr/blog/au-programme-aujourdhui-4/#comment-1473 Sun, 29 Apr 2012 19:05:05 +0000 https://cooklicot.fr/blog/au-programme-aujourdhui-4/#comment-1473 Bonjour

J’ai des ombélliffères dans mon jardin, mais je n’ose pas y toucher. Comment fais tu la difference entre carotte, cerfeuil et cigüe?

Merci d’avance

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