Déjeuners crus … d’été !
Eh oui, le soleil persiste même si chez nous il est souvent couvert par des nuages plus ou moins gris… et que le vent rafraîchit l’atmosphère ! Mais c’est tout de même vraiment agréable, et nous en profitons pour faire, à midi, de vrais repas d’été, qui ressemblent souvent à ça :
Du melon, de la pastèque, des pêches, parfois des abricots quand j’en trouve pas trop chers…
Bon, là ce sont les bols des petits, moi je mange en général facilement les 3/4 d’un melon à moi toute seule, et j’y ajoute une ou deux pêche une demi-heure plus tard. Quel délice tous ces fruits juteux et sucrés ! Je ne m’en lasse pas ! Vivement le plein été pour pouvoir en manger ENCORE PLUS !!!
Coucou ! Rien de tel que fes fruits pour se rafraichir !!! Moi en ce moment je m’enfile une pastèque entiere pour le diner ! Je l’ai pesé hier soir 4kg900 !
miam!!!
Loulou qui n’aimait pas le melon en mange la moitié d’un maintenant….. !!! c’est fou!! mais quel bonheur 🙂 merci encore à toi pour nous avoir guider là!!
Je crois surtout que ce sont les enfants qui nous guident aussi, nous font dépasser nos appréhensions et nos apriori : quand je les vois qui sont en si bonne santé et si plein d’énergie (comment ça, TROP d’énergie ???), ça me conforte dans nos choix 😉
Sinon, j’espère qu’on pourra se voir en août avant l’arrivée du bébé !
De l’énergie plein l’assiette c’est ça! Et oui les fruits sont meilleurs en été aussi.
Dis moi, as-tu mangé des artichauts crus ? Ma fille en réclame à cors et à cris, ça se mange comme quand ils sont cuits ?
Merci !
Non, je n’ai jamais dégusté les artichauts crus…
Cela dit, si ta fille veut essayer, moi je la laisserai faire son expérience !
Les artichauts crus sont délicieux. Il faut enlever les premières feuilles qui sont trop dures. Certaines personnes retirent aussi la petite pelouse du cœur. Cela se mange de la même façon que les cuites. Vous pouvez faire aussi une petite sauce d’huile d’olive et citron et tremper les feuilles.
Merci pour cette information !!
Il n’y a dorénavant plus qu’à essayer 🙂