Fruits et légumes de saison : Mars !
C’est parti pour les fruits et légumes de mars, alors qu’à Metz il se remet à neiger…
Les fruits :
citrons niçois, pommes…
Les légumes :
betteraves, carottes de conservation, choux, choux-fleurs, concombres, endives, épinards (jeunes pousses), oseille, poireaux, pommes de terre (de conservation), potirons, salades, salsifis, topinambours…
N’oubliez pas pour varier vos menus, les légumineuses !
