Les 10 commandements des combinaisons alimentaires
Pour éviter les désagréments dus à une digestion perturbée, voici les 10 commandements des combinaisons alimentaires :
- Consommer les aliments et les boissons à température ambiante. Les températures trop froides ou trop chaudes altèrent l’activité enzymatique, affectent la digestion et diminuent la vitalité.
- Eviter de boire 30 minutes avant les repas et 2 à 3 heures après.
- Manger le melon et la pastèque seuls.
- Eviter de combiner les protéines et les féculents.
- Eviter de consommer plus d’un type de protéine à la fois.
- Essayer de ne choisir qu’une seule matière grasse à chaque repas.
- Les avocats se combinent avec tous les types de fruits et légumes.
- Manger les fruits avec d’autres fruits de la même catégorie. Par ailleurs, consommer des fruits de façon occasionnelle, et uniquement si on n’a pas de problème de santé majeur. On peut combiner les fruits sucrés avec les fruits semi-acides, les fruits acides avec les fruits semi-acides, mais pas les fruits acides avec les fruits sucrés.
- Consommer les végétaux verts et les légumes soit avec des avocats, soit avec des noix ou graines, soit avec des féculents.
- Pour une digestion optimale, il vaut mieux combiner le moins possible d’aliments ensemble. Rechercher la simplicité !
Et enfin : respirer, mâcher, savourer lorsque l’on mange : cela aidera la digestion…
bjr, stp c’est quoi le nom du légumes verts (longiforme) sur la dernière photo? merci d’avance
Des gombos ! Très utilisés en Inde par exemple…