C’est beau le cuivre, mais mieux vaut éviter
Parfait pour faire mijoter les confitures, les casseroles en cuivre représentent elles aussi un danger pour la santé de l’homme. A dose homéopathique, le cuivre est nécessaire à l’organisme. On le trouve d’ailleurs sous forme d’oligo-éléments. En revanche, une exposition à long terme pourrait provoquer des problèmes au niveau du foie. Aucune dose maximale par jour n’est recommandée mais par précaution, il est préférable d’en limiter son absorption.
Alors réfléchissez-y à deux fois avant de vous laisser tenter par une magnifique batterie de cuisine en cuivre, trouvée dans une brocante ou l’armoire de votre grand-mère !
sans regret car compliqué à entretenir !