Galettes végétales

Sur le commerce, on trouve des dérivatifs de viande (???) à base de soja, mais aussi des galettes végétales, à base de céréales. Sur un forum, j’avais lu un fil enthousiaste concernant ces produits, notamment pour leur rapidité de préparation et leur facilité à faire avaler aux enfants.

Bon. Mettons.

J’en ai donc acheté, pour voir, et je les ai fait à midi.

Franchement, c’est loin d’être mauvais, bien qu’un peu sec et pas très très gouteux à mon goût. les enfants les ont mangé, effectivement, mais ils n’ont pas trouvé ça particulièrement génial.

Et comme je fais personnellement mes propres galettes ou boulettes de légumes (c’est tellement simple), que j’assaisonne à ma sauce, je crois que je n’en achèterai plus. A part peut-être une fois comme ça en passant, histoire d’avoir un truc rapide à faire pour les jours de panique…