Petit-déjeuner végétalien : gourmand

Un petit déjeuner végétalien, ça peut être très gourmand.

C’est sûr qu’il faut oublier les oeufs au bacon, mais il y a énormément de choix : tous les pains qui existent, bien sûr, mais aussi des biscottes, des cracottes, des toasts et des petits pains grillés (au blé, au froment, complet…).

On peut les tartiner de margarine et de toutes les marmelades et confitures imaginables.

Quant aux céréailes, il faut chercher un peu, mais il en existe de délicieuses tout-à-fait végétaliennes. Chez Leader Price, Je prends pour nous trois paquets différents, nos préférés : des pétales de maïs, des pétales de blé au chocolat, des créales fruits et fibres, toutes les trois enrichies en vitamines B12.

Je prends aussi du muesli varié (plein de sortes diférentes) au Biocoop, et des flocons d’avoine, pour changer.

Et pour accompagner, nous prenons du lait végétal (aux amandes, au lait ou à l’avoine-vanille).

On peut ajouter des compotes, un fruit, ou un jus de fruits (il en existe tellement qu’on peut changer tous les jours !)…