Pâte riz-épeautre pour fond de tarte salée
La recette est simple :
– 1 verre de farine de riz
– 1 verre de farine d’épeautre
– 1 verre d’eau
– 3 cuillères à soupe d’huile (moi je préfère à l’huile d’olive, mais vous pouvez utiliser une huile au goût plus neutre)
– sel
Mélangez le tout, en ajoutant éventuellement un peu de farine si la préparation est trop collante.
pâte fond de tarte salée