Santé par les plantes et l’alimentation
23 février 2011 – La consommation régulière de petits fruits (bleuet, fraise, framboise, mûre, etc.) pourrait contribuer à prévenir la maladie de Parkinson, une maladie neurodégénérative incurable. C’est la conclusion d’une...
5 fruits et légumes par jour, cette recommandation faisait suite à un constat alarmant sur la place insuffisante que nous leur faisions dans nos assiettes....
En cas de gastro-entérite, ou de diarrhée infectieuse, vous pouvez avec bénéfice faire une cure de pourpier cru : faire une décoction avec 200 grammes...
Le jus d’épinards crus est un antianémique très puissant. Il lutte aussi contre les constipations chroniques, l’insuffisance digestive. Mélangé pour moitié à du jus de...
Fortifiant général, l’ortie est idéale en cas de diarrhée ou d’entérite. Elle est aussi indiquée dans les cas de diabètes : sur 250 grammes de...
En salade ou en jus, crue donc, sa saveur amère a une action sur le flux biliaire. Les hépatobiliaires en useront donc avec profit, en...
Eh oui, la blette est une plante étonnante : elle fait des soupes délicieuses, des gratins non moins appétissants, ses feuilles vertes se mangent crues...
Si vous avez de l’oseille dans votre jardin, vous pouvez en faire des infusions (3 à 4 feuilles fraîches par tasse d’eau, infusées 10 minutes,...
Pour faire mûrir des abcès, vous pouvez essayer l’oseille, bouillie dans du lait, et appliquée en cataplasme pendant 10 minutes.
Remarquabledépuratif, le cresson stimule les sécrétions gastriques et hépatobiliaires, et favorise l’élimination des toxines. A manger en salade, ou à boire en jus si vous...
Saviez-vous que la laitue a des vertus soporifiques ? Pour favoriser le sommeil, vous pouvez presser des feuilles de laitue à l’extracteur de jus, et...
Les légumes feuilles sont de véritables capteurs solaires. Ils nous restituent les bienfaits du soleil et même beaucoup plus ! Car, en se préservant de la lumière et de...