Salade de Chou Blanc aux Pommes & Epices
Ingrédients
Préparation
- Émincer le chou blanc
- Épépiner les pommes et les couper en tranches
- Préparer la sauce : fouetter vigoureusement la moutarde et le vinaigre,
- puis incorporer l'huile d'olive petit à petit
- Mélanger la sauce au chou blanc
- Servir les assiettes avec le chou blanc, les tranches de pommes, saupoudrer de curry et servir avec de la moutarde à l'ancienne
