Eco-Responsables

L’inox : à éviter !

L’inox est alliage de nickel, d’acier et de chrome. Ces 2 derniers métaux sont toxiques mais à dose très élevée. Selon le ministère canadien de la santé,...

Les dangers de l’aluminium

Utilisé tous les jours en cuisine et présent dans une multitude de produits de la consommation courante, l’aluminium est pourtant toxique pour l’organisme. On le...

Le teflon, ce poison

Après plusieurs articles sur la migraine, voici une série sur les poisons que nous ingérons lorsque nous préparons nos repas…Aujourd’hui, le teflon. Le PFOA est un acide...