Eco-Responsables

L’oseille

Connaissez-vous l’oseille ? L’Oseille est une plante vivace qui peut mesurer jusqu’à 1 m de haut. Les tiges sont rougeâtres et striées. Les feuilles sont...

L’ortie, une merveille méconnue

Souvent méprisée par le citadin, l’ortie a toujours été consommée dans le monde rural jusqu’à l’époque moderne, principalement dans la moitié nord de l’Europe. C’est...