Mes recettes

– 1 portion de graines trempées une nuit, ou de noix trempées une nuit – 1 portion de légumes crus coupés en dés Hâchez le...

– 1 tasse d’huile d’olive – 2 C de jus de citron – 2 C de tamari – 2 gousses d’ail hâchées – 2 c...

Pour cette marinade, voici ce qu’il vous faudra : – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive– 2 gousses d’ail hâchées– 2 petites cuillères de thym...

Hâcher grossièrement, avant de mixer jusqu’à consistance homogène : – 1 avocat – 1 tasse de dattes dénoyautées trempées une nuit – 1 tasse de...

Savez-vous qu’il est possible de faire de délicieuses soupes crues ? La recette de base est simple comme bonjour : – du liquide (eau, eau...

La germination est de loin la façon la plus économique et la plus facile pour obtenir d’incroyables bienfaits nutritionnels. Nous ne pourrons jamais suffisamment prendre...

– 3 carottes – 2 branches de céleri – 250 ml d’eau – 1 C d’huile de sésame Tout mixer dans votre blender, s’il est...

Vous vous rappelez de mon entrée colorée à base de verrines ? Et bien pour ne pas perdre de si jolies couleurs, voici les mêmes...

Parce que le soleil n’est pas au rendez-vous, nous avons besoin de couleurs ! Alors voici une idée pour une entrée toute chamarée : –...

Recette de François Couplan(avec des oeufs, une fois n’est pas coutume) : – 100 g de fleurs de primevère – 4 oeufs frais – 100...

Bon, suite à la demande de Chapapillon, qui a envie de faire ses yaourts mais n’a pas d’autocuiseur, j’ai fait quelques essais. Parce qu’après tout,...

Quelle cuisinière n’a pas connu la fierté de pouvoir dire à des invités : « c’est moi qui l’ai fait ! » ?Alors pour la cuisine, c’est...