Mes recettes

La frangipane, j’aime énormément.Mais franchement, au bout de 10 galettes, ça commence à me lasser.Alors pour changer, pourquoi ne pas essayer une farce un peu...

Foie gras, huitres, saumon fumé, dinde aux marrons et bûche de Noël…ça vous rappelle quelque chose ?Eh oui, le traditionnel menu pour les fêtes de...

– 150 g de yaourt de soja– 1 C de concentré de tomates– 1 c de cumin– 1 c de coriandre Mélanger le tout en...

De la même famille que le melon, le potiron ou la courgette – les cucurbitacées –, le concombre est originaire de l’Himalaya. Les premières traces...

Amis végétaliens réjouissez-vous : la Chandeleur est possible sans oeufs et sans lait !Voici ma recette de pâte à crêpes (pour 3) :– 3 cuillères...

Le goûter préféré des enfants ?Je crois qu’il faut faire dans la simplicité : du pain grillé, de la margarine, et une barre de chocolat...

Comme je le dis régulièrement, la présentation d’un plat fait autant que sa préparation culinaire proprement dite. D’un simple coup d’oeil, on sait si on...

Je profite de cet article pour vous faire part de mon petit péché mignon : les thés rouges… Ce sont des thés d’Afrique du Sud,...

Voici le résultat d’une petite expérience… J’ai acheté il y a longtemps un livre de recettes sur le chocolat (j’avoue que je suis une chocolique...

Vous n’avez pas la moindre envie de cuisiner ? Il suffit alors de se rendre dans une boutique asiatique (mais pas seulement) : ils vendent...

Hier, nous avons passé la journée dehors, avec plein de choses inscrites à notre programme. Du coup, la préparation du repas ne tenait pas grande...

Un petit déjeuner végétalien, ça peut être très gourmand. C’est sûr qu’il faut oublier les oeufs au bacon, mais il y a énormément de choix...