Salade de Fenouil, Lentilles, Pommes aux Jeunes Pousses
Ingrédients
Préparation
- Faire cuire les lentilles dans de l'eau bouillante salée, puis les plonger dans de l'eau froide et les égoutter
- Hacher finement le fenouil après avoir enlevé les tiges dures
- Éplucher la pomme et la couper en fines tranches
- Mélanger les différents ingrédients et parsemer de graines de tournesol
