Poêlée de Brocoli au Tofu & Graines de Lin
Préparation
- Faire mariner le tofu coupé en dés dans la sauce soja
- Détailler les brocolis en bouquets et les plonger quelques minutes dans de l'eau bouillante salée
- Émincer l'échalote et la faire revenir dans un peu d'huile
- Ajouter le tofu et les graines de lin
- Ajouter les bouquets de brocolis
