Brochettes de Tofu

Ingrédients

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• 1 bloc de tofu
• 1 gousse d'ail
• 2 C de sauce soja
• 2 poignées de tomates-cerises
• 1 poivron vert

Préparation

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1. Couper le tofu en dés et le faire mariner dans le mélange sauce soja + ail haché
2. Détailler le poivron en carrés
3. Monter les brochettes en alternant des carrés de poivron, des dés de tofu et des tomates-cerises
4. Faire griller les brochettes

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