Chaussons aux Pommes
Ingrédients
Pâte :
- 500 g de farine d'épeautre
- 350 g de margarine
- 2 c de sel
- 250 g d'eau
- 7 pommes
- 1 C de margarine
- 1 C de sucre
- 1 c de cannelle
Préparation
Pâte : Garniture :
- Eplucher les pommes, enlever le centre et les couper en bouts pour les faire cuire à la vapeur
- Mélanger avec la margarine, le sucre et la cannelle
- Séparer la pâte feuilletée en boules et les étaler en cercles
- Sur chaque disque de pâte, déposer un peu de la compote de pomme, et refermer pour former les chaussons
- Badigeonner la pâte d'un peu de lait végétal pour qu'elle dore
- Enfourner à 210° jusqu'à ce que la pâte soit dorée à souhait