Galettes Pomme de Terre – Carotte
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 4 carottes
- 1 C de farine de pois-chiche
- 2 gousses d'ail
Préparation
- Râper les pommes de terre et les carottes
- Ajouter l'ail haché et la farine
- Assaisonner
- Former de petites galettes et faire dorer de chaque côté dans de l'huile d'olive