Gruau de Sarrasin à la Coco
Ingrédients
Préparation
- Faire chauffer doucement le lait d'amande, le sirop d'agave et la crème coco avec les flocons de sarrasin, en remuant régulièrement pour que le mélange n'attache pas au fond
- Lorsque le gruau a la texture désirée, retirer du feu et le répartir dans 4 bols
- Couper les bananes en rondelles et les faire revenir dans deux cuillères à soupe d'huile de coco
- Lorsqu'elles sont fondantes, ajouter le sucre et remuer quelques minutes avant de répartir dans les bols avec le gruau de sarrasin
- Saupoudrer de coco râpée
Bien! Je sais ce que je ferai de mon prochain achat de flocons de sarrasin. 😉