Moëlleux à la Châtaigne
Ingrédients
- 60 g de margarine sans huile de palme
- 1 1/2 t d'eau
- 120 g de farine de châtaigne
- 1/2 c de sel
- 5 C de sucre complet
Préparation
- Faire fondre la margarine dans l'eau salée
- Quand le mélange bout, ajouter d'un seul coup la farine de châtaigne et le sucre
- Mélanger sans cesse avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne pâteux
- Verser alors sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille antiadhésive
- Faire cuire 15' à 180°
- Couper aux ciseaux et réserver