Gruau de Chia Cacahuète Banane Coco
Ingrédients
- 1/2 litre de lait de coco
- 1/2 tasse de graines de chia
- 4 C de sucre de coco
- 6 C de purée de cacahuète
- 3 bananes6 biscuits sans gluten
Préparation
- La veille au soir, mélanger le sucre, les graines de chia et le lait de coco
- Bien mélanger, plusieurs fois au cours de la soirée, puis réserver au frais
- Le lendemain matin, dresser 6 verrines :
- Mettre une cuillère à soupe de purée de cacahuète au fond de chaque verrine
- Ajouter une demi banane en rondelle
- Répartir les graines de chia à la coco dans les verrines
- Y émietter les biscuits
- Servir aussitôt pour le déjeuner, ou réserver au frais jusqu'au goûter ou comme dessert
Un plat parfait pour mes enfants! Merci. 😉