Soupe de Courgettes au Romarin
Ingrédients
- 6 courgettes
- 4 oignons rouges
- 2 gousses d'ail
- 3 brins de romarin
Préparation
- Éplucher les oignons et les détailler en dés
- Couper les courgettes en rondelles
- Hacher l'ail
- Faire cuire les légumes dans de l'eau salée avec l'ail et le romarin
- Mixer le tout