Fruits et légumes de saison : Mars !
C’est parti pour les fruits et légumes de mars, alors qu’à Metz il se remet à neiger… Les fruits :citrons niçois, pommes… Les légumes :betteraves,...
Camélicot
Danse comme si…
Quelqu’un a dit un jour:Tout ce qui s’en va revient…Travaille comme si tu n’avais pas besoin d’argent.Aime comme si tu n’avais jamais été blessé,Danse comme...
Légumes et fruits de saison : Février !
Légumes :Betteraves, carottes, céleri-raves,celeri-branches, choux verts, choux rouges, choux frisés, choux pommés, choux de Bruxelles, brocolis, choux-fleurs, crosnes, échalotes, endives, mâche, navets, oignons, poireaux, pommes...
Béchamel végétalienne
Pour une recette de béchamel 100 % végétale,faites fondre de la margarine à feu doux,ajoutez-y une grosse cuillère à soupe de farine à l’épeautre,mélangez sans...
Recettes de pâtes à tarte salées
Pâte à tarte à l’huile d’olive Pâte à tarte simplissime au yaourt de soja Pâte feuilletée Pâte riz-épeautre pour vos tourtes, chaussons et feuilletés Pâte...
Connaissez-vous le Mater-Bi ?
C’est tout simplement une alternative biodégradable au plastique, réalisée à partir d’amidon de maïs, pour un coût comparable…En fonction de la méthode de compostage utilisée,...
Pâte à tarte à l’huile d’olive
Réservée aux préparations salées, voici une variante de la pâte à tarte simplissime : – 1 yaourt de soja – 1 pot de farine d’épeautre...
Pâte à tarte simplissime
Dans la série des pâtes à tartes, pour remplacer la pâte feuilletée qui demande un tout petit peu de temps (et surtout qui doit être...
L’étonnant pouvoir vermifuge des carottes
Les carottessont prisées pour leurs propriétés vermifuges.La médecine empirique préconise ainsi la purée de carottes contre les vers intestinaux des enfants. Et contrairement aux médicaments...
Vive le chou !
De tout temps, les choux ont été considérés comme un remède universel. Au XIXe siècle, on utilisait des feuilles de chou lavées et passées au...
L’ail contre les maux d’estomac
En cette période de fêtes de fin d’année, de repas de familles et de petits (ou grands ?) plaisirs gourmands, peut-être avez-vous fait quelques excès...
Après les fêtes… une crise de foie ?
La majorité des thérapeutes qui pratiquent les médecines naturelles reconnaissent l’importance majeure du foie dans le fonctionnement de l’organisme. En revanche, la médecine officielle s’y...
