Muffins Pomme Carotte Ingrédients 1 tasse de farine de sarrasin 1 tasse de farine de riz 2 c de bicarbonate 2 pommes 3 carottes 1 c de cannelle ½ c de muscade en poudre 2 C de jus de citron 3 C de sirop de riz 60 g de noix pilées ¼ de tasse d'huile ½ tasse d'eau tiède Préparation Râper les pommes et les carottes Mélanger tous les ingrédients Répartir la préparation dans des moules à muffins Faire cuire à 180° pendant 20 minutes Partager