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Soupe Crue Carottes Poivrons
- 6 carottes
- 2 poivrons rouges
- 1 poivron jaune
- 3 brins de persil
- ½ oignon rouge
- 1 petite gousse d'ail
- Éplucher et épépiner les légumes, puis les passer au blender en ajoutant éventuellement de l'eau, jusqu'à consistance désirée
- Placer au frais jusqu'au moment de servir
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